今日要介紹呢間咖啡店位於長沙灣同荔枝角中間位；在褔榮街同昌華街交界集角位。他的好處是食物和咖啡也算可以，而那種半開放式開陽格局簡直一流。食品種類不算多，但配搭就算是有點心思。長沙灣福榮街512-518號地下前舖依時大廈2337 7220 而他做得不好的地方，就可以討論一下。嚴格上他們是無錯的，但是就是唔識做人同做事囉。同我之前介紹 Holly Gaw 灣仔既詩文年輕識做老細差得遠! 九點開門，但無嘢食，哈哈…要九點半先有喎。首先，你做朝早生意，九點開已經是太遲，那區的旺場時間應該是七點半八點左近。第二，唔理你廚師未反得切，定是其他原因，總知無早餐食，開咁早把鬼咩! 簡單黎講，有早餐食你就開得遲，無早餐食你開得早。點做生意架你？!蝕死味天光啦! 而那位置肯定無夜市，咁早餐你又食唔正條水，想點先？!我見無得食，就問可唔可以企向出面食D嘢，但咖啡放近出面枱。待應話得，但面口唔好。這無所謂。我想講是，你既然得小貓兩隻客人，出面又落雨，你柸咖啡又唔平，點解唔大方D，比我係到食呢？你實話，個個係咁點得架？但點解唔得呢？! 試想下，你跟客人講九點半前可帶嘢入去食，九點半後如果有其他客人等位，要讓個位出黎。此舉不但不會趕走想歎咖啡的客人，還會是一個特點，讓客人感到你的有善，店既然開了，就來個方便給人吧，是不用錢的公關。加上你做街坊生意，名聲自然不逕而走。你實會話，咁食飽咗，你就不會幫襯啦 ! 咁或者佢唔好意思，再要多柸咖啡呢! 咁有客你味趕佢囉。而無客既話，你理得佢呢？! 咪檔係免費「妹」囉，好過開放式舖頭「吉」了了嗎! 仲有，個英名店名柝開分兩邊寫，以配合集角位舖頭，以為好特別! 在玩對比而言，顏調就沒有做對比啦，做D唔做D，根本唔知你係到 玩緊 ”Contrast “。用開細草，無啦啦個"T"又用大草，想點？! 這個店是非常好用來示範如何做不合格的市場推廣 !第二，香港人有幾多個識 ”Contrast”呢個非常用字，讀寫都有難度啦，你仲柝開佢，咪唔知點叫你個名囉! 你家吓叫人去考IELTS 咩？!依家D人是反智的，好似卡片咁，個名同電話細到米雕刻既作品咁，你實情(讀:請)是想人揾到你定揾唔到你呢？! 如果想人揾唔到你，你唔好派卡片咪得囉!
