某日，友人興致勃勃地說帶我去食「好野」～ 搵食搵到去上環，原來就係帶我食印度菜～ 滋味廚房位置不算難搵，從上環站行5至10分鐘，就在皇后大道西街尾位置～ 我們一行三人走進，因為我們很早到達，所以店餐廳內都未有人～ 環境乾淨整潔，一點印度味也沒有，反而我覺得有點像西餐廳～ 坐下來就開始點餐，餐牌中英對照，清晰易明～ 這個就是Set Dinner和Brunch套餐的餐牌～ 餐牌內還有很多款式選擇，原來這裡還有尼泊爾菜的～ 基於我們三個都有選擇困難症，所以最後決定我們就Order了Set Dinner再加小吃～就應該夠我們吃吧～ 在正式用餐前，餐廳送了印度薄脆作為開胃菜～ 再配上兩款不同的醬料一齊食用就更加惹味～ 綠色那款有少少薄荷味，而啡黃色的就帶酸酸甜甜的味道～ 先上Set Dinner內的Starter｢凱撒沙津｣～ 比平時吃到的凱撒沙津有少許不同，不過味道也算易入口，菜很爽甜～ 大家有見到上面有少少啡黑色的東東，完來是醃左的鹹魚味，味道有點腥，不喜歡的可以不吃就可以了～ Set Dinner的另一款Starter就是｢串燒五香雞件｣～ 仲以為串燒是一串上，他們好貼心地把串燒好後就擺得美美上碟～ 方便Share食，好意外，這件雞出奇地好味～ 肉質不算嫩滑，但好易咬開，味道剛剛好，不會太重口味～ 來到Main Course啦～ 其中一款就是｢牛肉翻炒｣～好特別的菜名～ 所以我地就膽粗粗試下佢點翻炒呢～ 原來就是汁炒牛肉，醬汁似燒汁味，好惹味，呢個時間好想來碗白飯一齊食～應該混白飯食好味～ 肉質很軟林林，易於咬開，唔會因為煮太耐而變韌～剛剛好～ 食印度餐又點可以唔叫烤餅呢～ Set Dinner加$10就有一份｢蒜味烤餅｣～好香蒜蓉味～好開胃～ 因為套餐內我們沒有點菜吃，所以另外單點了一份｢蒜蓉炒西蘭花｣～ 好好味～好香的蒜蓉味～一點印度風味都沒有～好驚喜呀！ ｢瑪莎拉燴蝦｣是朋友極力推介的～這也算是咖喱的一種～ 不過只是有少許微辣香～我不能得太辣覺得好惹味～ 不過配飯或用烤餅沾汁一齊食用～好好味～ 朋友真是沒有介紹錯～ Set Dinner最後一份主菜｢咖喱海鮮｣～ 此咖喱明顯比剛剛是再辣一些～醬汁比瑪莎拉稀一些～ 內有很多不同的海鮮，份量好多～正～ 原來Set Dinner是跟了一”桶”飯～真係一”桶”咁上，份量好多～ 這是印度米，比平時吃到的飯粒比較長一點，也比較硬一點～ Set Dinner跟了飯品～因為我吃得太飽，就沒有飲了～ 留返俾兩位朋友飲～ 後記： 其實我不太好印度菜，基本上不會自己去食～ 唔係朋友帶我去都唔會試～ 印象中的印度菜是比較重口味，所以我也不太喜歡～ 但這間餐廳的印度菜真是另我對印度菜改觀了～ 他們的食物份量很多，味道總括而言都比較好味，不是太重口味的～ 怪不得餐廳愈入愈多人，差不多坐滿一半坐位，證明餐廳也幾吸引到附近街坊去食！ 所以真係值得推介你們去試試這間隱世好味印度菜餐廳吧！ 真的會令你對印度菜改觀架！ 滋味廚房 Namaste Kitchen 地址：上環皇后大道西38號地下 Facebook：https://www.facebook.com/pages/Namaste-Kitchen/1487216674826612?fref=ts Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%8A%E7%92%B0-%E6%BB%8B%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF/173958 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 歡迎合作試用．邀稿．出席活動．化妝工作 Wing Ho E-mail : fingyanwing.makeup@gmail.com / fingyan.wing@gmail.com Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup Instagram: FINGYANWING.MAKEUP ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
