假日和朋友到了旺角山東街的巧壽司吃晚餐，我們約6點左右去到，餐廳裝修以和式木系為主，座位設有吧枱位和少量兩人枱。我們被安排坐到吧枱位，方便欣賞師傅的刀功！點擊圖片放大 +15 餐廳食物選擇豐富，由前菜、刺身、壽司、丼飯等都一應俱全。牆身更會寫著當日的時令海鮮和菜式。 ◽️溏心蛋牛油果沙律 $58（7/10） 溏心蛋口感不錯，而且做到流心的效果。牛油果切成細粒，肉質細膩。而沙律菜幾新鮮爽口🥗 ◽️豐洲海鮮丼 $228（7.5/10） 來自日本的魚生飯，分別有深海池魚、章紅魚、油甘魚、牛鰍魚、帆立貝、鮮蝦和海膽。每款刺身鮮味十足且不帶腥味。令我較難忘的分別是海膽和油甘魚，海膽味道十分鮮甜，而油甘魚口感細滑，甘甜同時帶有濃濃魚香😋 ◽️本鮪盛合 $208（7.5/10） 有赤身、中拖羅、兩款大拖羅和吞拿魚飯卷。大拖羅油脂十分豐富，尤其是經過師傅火焰後。拖羅的油脂更加滲透出來，真正做到入口即溶的感覺。赤身和中拖羅的味道都不錯，沒有太多根位🍣 ◽️燒雞軟骨 2串 $38（7.5/10） 雞軟骨燒得香脆，食落口感香脆！ ◽️朝日啤酒 $42（7/10） 麥味香濃，面頭綿密的泡泡飲落十分純滑～ 📍 巧 すしたくみ (旺角) @takumisushi1216 旺角山東街53號地舖 .*""*.·°∴ ☆…·…·…·…·…·…·…· …·…·…·…·…☆·°*""*. #Fibee_旺角 如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚 🔸𝐈𝐠: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞𝟑𝐛 @fibee3b 🔸𝐅𝐛: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠 🔸𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝟑𝐁 #foodhk #hkfoodie #ufoodphoto #hkppltravel #hkfoodblog #foodlife #foodporn #foodphotography #hkjapanesefood #香港美食#旺角美食 #旺角日本菜 #日本餐廳 #巧壽司 #takumisushi #刺身 #海鮮丼 #壽司 #吃貨 #吃貨日常 #吃貨日記
