平日放工去到了燈龍街永光中心15樓的炭火地雞吃晚餐。餐廳裝修以和式木系為主，牆身有不同日本的扮設，而且還播著日本J pop，令人有種在日本居酒屋的感覺。座位方面舒適，吧枱位更可以直接望到店員在備長炭爐前烹製串燒♡ ̖́-餐廳除主打日本產，不同部位的雞肉串燒外，亦有和牛、日本豚肉、海鮮等串燒提供。另外有前菜、熱食、炸物給食客選擇，種類豐富❤️點擊圖片放大 +27 ◽️薯仔沙律 $68（8/10）薯蓉綿滑有味，面頭更有蟹籽和蕃茄，以及一粒十分美味的溏心蛋🥰◽️雞柳 $32（8/10）雞柳一向給人種鞋口感覺，但餐廳的雞柳非一般嫩滑，表面有陣炭香味，中間更包夾著芝士，意外地美味😋◽️雞胸軟骨 $34（7/10）雞胸軟骨咬落爽口，幾有口感。◽️免治雞肉捧 $38（9/10）攪碎的雞肉混合了雞軟骨碎和洋蔥粒，沾上蛋漿吃，有口感同時十分惹味，極力推薦這道串燒❣️◽️熟成雞腿肉 $42（8.5/10）熟成雞腿肉表皮燒得香脆有炭香味，肉質嫩滑多汁，而且幾香雞肉味。個人認為都是必點的一道串燒！◽️鹽燒黑毛和牛牛小排 $68（7/10）牛肉燒得幾juicy，亦有兩串秋葵作伴菜。◽️車厘茄卷 $32（7/10）煙肉包著多汁的蕃茄仔，剛好中和了煙肉的油膩感。◽️蘆筍卷 $38（7/10）薄薄的豚肉片包著蘆筍，味道不錯。◽️炭燒白膳 $68（8/10）白膳搽上香濃燒汁，加上炭香味，聞落幾惹味。而肉質彈牙不帶腥味，但有小小碎骨。◽️味噌松板豬 $38（7/10）用味噌醃過的松板豬，表面燒得焦香，吃落口感較似豬頸肉，油脂豐富。◽️甘口嘉美雞全翼 $58（8.5/10）經過香炸的雞全翼，外層香脆，同時保持住內裏雞肉嫩滑多汁，而且餐廳用上特製的醬汁令到雞肉帶少少甜味🫶🏻◽️梅酒梳打 $48（7/10）◽️HighBall $48（7/10）兩杯飲品都不錯～❥…除了食物整體都很高質外，店員都很友善，我早到點餐時同行友人未到，店員都主動問要不要遲止才去菜呢，難怪未到7時半整間店都滿座到📍 炭火地雞 (銅鑼灣)@yakitori25hk銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓.*""*.·°∴ ☆…·…·…·…·…·…·…· …·…·…·…·…☆·°*""*. #Fibee_銅鑼灣如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚🔸𝐈𝐠: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞𝟑𝐛 @fibee3b🔸𝐅𝐛: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠🔸𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝟑𝐁#foodhk #hkfoodie #ufoodphoto #hkppltravel #hkfoodblog #hkfoodporn #foodphotography #foodlife #香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣串燒 #炭火地雞 #yakitori #吃貨日常 #吃貨日記 #吃貨
