平日放工和朋友到了銅鑼灣渣甸中心12樓的天膳吃晚餐。我們大約7點入座，餐廳環境高級簡潔，日式木系的裝修令人感到舒服🤍座位方面分了吧枱位和卡位。餐廳除了提供Omakase，亦提供了其他和式料理，選擇豐富。點擊圖片放大 +12 ▫️前菜 $60 （8/10）［日本甜蕃茄、菠菜水雲、汁煮白梅貝、龍珠果］前菜共有四道，店員細心提醒我們按淡味到濃味的次序食，可以令味道有不同層次。首先日本甜蕃茄味道鮮甜多汁，面頭更有粗鹽調味。其次菠菜水雲味道帶酸甜，開胃一流。汁煮白梅貝肉質結實有嚼勁，而且十分入味！最後龍珠果甜中帶酸🧡◽️芝士燒車海老 $120（7.5/10）面頭是大量經高溫灼燒的芝士及醬，甜中帶微酸，配上彈牙多肉的大蝦，味道不錯！◽️汁燒雞扒 $170（7.5/10）雞扒外皮燒得香脆，肉質嫩滑而且多汁。燒汁味道調配得剛剛好，入味同時不會掩蓋雞扒的肉味。另外雞皮面頭更灑上三色胡麻，令味道更豐富 ·͜·♡◽️日式牛肉火鍋 $220（8/10）牛肉份量挺多，厚薄適中，脂肪位不算多，但幾香牛味。配菜方面豐富，有豆腐、紅蘿蔔、生菜、金菇、日式薯粉等。另外湯底吸收了食材的精華，所以味道鮮甜入味，很美味😋◽️綠茶雪糕 $30（7/10）綠茶味道濃，而且幾重奶香味。◽️波子汽水 $35（7/10）📍 天膳 (銅鑼灣)@tenzen_japanese_restaurant銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心12樓.*""*.·°∴ ☆…·…·…·…·…·…·…· …·…·…·…·…☆·°*""*. 如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚🔸𝐈𝐠: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞𝟑𝐛 @fibee3b🔸𝐅𝐛: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠🔸𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝟑𝐁#foodhk #hkfoodie #ufoodphoto #hkppltravel #hkfoodblog #hkjapanesefood #foodporn #foodphotography #foodlife #香港美食 #銅鑼灣美食 #渣甸中心 #天膳 #tenzen #和食 #omakase
