假日1點左右去到位於黃埔的火夫,出地鐵站後大概走5-10分鐘就到達,據聞假日要等1-1.5小時不等,但由於當日下雨而人流比以往少,即使繁忙時段都只是大概等了15分鐘便能入座( •̤ᴗ•̤ )♡ 餐廳裝潢很美🤎以日式木系為主,面積比一般拉麵店大些少,而且坐得舒適,更有止卡位適合4人聚餐;除了環境above average外,食物更是十分出色,以這個價錢來講亦十分划算,就連非拉麵控的我也必定回訪.ᐟ.ᐟ點擊圖片放大 +17 𝗛𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆 & 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 $𝟭𝟯𝟴 [包括1飲品、2串物、1麵食、3一品] *某啲食品需另行加錢升級 ✦一品✦ ▫️枝豆春卷(8/10) ▫️麥粒味噌青瓜(7.5/10) ▫️雞肝多士(7/10) 前菜也絕不馬虎,全都不是一般的日本餐前菜,頗有創意而不失味道♪枝豆春卷很出色,炸皮很薄🥰青瓜跟麥粒的味道平衡得很好;至於多士則相對普通,我個人也不喜愛吃肚肝,但是男友則說雞肝十分美味~ ✦麵食✦ ▫️虎蝦濃湯麵 +$50(9.5/10) OMG沒想過虎蝦濃湯麵是超合我口味!個人比較愛吃沾麵多於拉麵,而這碗「拉麵」的湯底濃稠如沾麵,簡直像把拉麵放到沾麵湯中🥹湯底擁有極緻的鮮濃蝦香,並毫無蝦腥味(我對腥味很敏感,曾吃過另一出名蝦湯的拉麵,完全不是我的菜),而且麵質偏粗身亦很掛湯,重點是吃完不會口渴😻除此之外,炸虎蝦size十分大,炸粉厚度適中出色,炸得出色至蝦殼都能一併吃下🍤這碗暫時是我在香港吃過最愛的拉/沾麵(ૢ˃ꌂ˂⁎) ▫️本格撈麵(8.5/10) 餐廳推薦之一,亦見不少人推薦,由於男友不吃蛋所以蛋另外分開上(我成為了當中的得益者🥚);這碗一樣很出色,香濃的醬汁帶有淡淡麻香,麵質也是掛汁type,吃起來十分入味亦不過咸,同樣地吃完不會口渴,果真是真材實料🫶🏻 ✦串燒✦ ▫️葡提鴨卷(8.5/10) 有驚喜✨我本身不太愛鴨肉,但是這串做得很美味,鴨胸偏薄且肉質細嫩,葡提是畫龍點睛帶出鴨胸的油脂甘鹹🦆 ▫️雞胸骨 +$2(8/10) 好開心有這串💓因為不少串燒店都只有雞軟骨而沒雞胸骨,除了有軟骨能咬,同時有少量帶焦香的雞胸肉配在一起吃很讚! ▫️鹽燒手羽中 +$2(8/10) 火夫的炸物跟串燒都很出色,雞翼也很香脆可口♡ ▫️五層豚肉燒(7/10) 男友叫的,他說十分美味😋不過我本身就不愛太肥膩的五層肉~ ✦飲品✦ ▫️巨峰冰串梳打 +$10 ▫️麥茶 ❥…食物份量多,並難得地全部都很高質,那碗虎蝦拉麵更令我念念不忘,而且結帳時發現人均只需$190,性價比真的十分高💖即使黃埔不就腳,但都無阻我去二訪呢(՞ ᴗ ̫ ᴗ՞)” 📍火夫 (紅磡) @kafu_hk 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖 #fibee_黃埔 .*""*.·°∴ ☆…·…·…·…·…·…·…· …·…·…·…·…☆·°*""*. 如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚 🔸𝐈𝐠: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞𝟑𝐛 @fibee3b 🔸𝐅𝐛: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠 🔸𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝟑𝐁 #hkfood #foodies #ufoodphoto #hkppltravel #foodblogger #黃埔美食 #紅磡美食 #香港美食 #香港拉麵 #hkramen #Tsukemen #つけ麺