早排嘅星期六，去咗文華扒房食佢哋嘅𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂，即使環境有少許歲月痕跡，景觀亦不算出眾，但實而不華嘅佢無論係食物定服務上，整體都好滿意，絕對係物有所值😋呢間一定係我再訪之選♪點擊圖片放大 +16 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰▫️𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝（9/10）呢個餐包真心好好食，平時我多數都唔會食晒啲餐包，但呢個我忍唔住refill多次，暫時係我食過最好食嘅餐包😋佢係一個好重牛油味嘅brioche，撕開後仲有一層層少似酥皮嘅紋理✦𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒔𝒆𝒓𝒔✦▫️𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐂𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝 (v)（9/10）呢個好似係一個季節限定嘅前菜，估唔到有驚喜💓佢味道上係咸嘅，口感真係非常creamy入口即化，有陣南瓜加牛奶香，同入邊啲菇出奇地夾，而且都幾大碗，一個人食晒會有少少膩▫️𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧（7/10）叫咗呢個幾出名嘅煙三文魚，上枱時會有專人係你面前切，另外仲會問你想要咩配料，我就全都要晒，佢就會放晒係碟邊～味道上確係唔錯，不過下次再去會想試吓其他野多啲😛✦𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆✦▫️𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧 (+$198)（8.5/10）黎得文華扒房又點可以唔叫佢個威靈頓牛😍兩塊都好厚，我哋叫咗medium，見到佢中間呈粉紅色嘅色澤都知整得啱啱好，而且牛肉亦夠嫰；至於酥皮都夠脆，中間嘅蘑菇香濃得黎唔會蓋過牛肉味，平衡得好好⁽ ´꒳`⁾ 最後侍應加上黑松露汁，真心正😋雖然係加錢，但比起晚餐都平一半，大家記得係48小時前order定，因為有機會冇㗎～▫️𝐒𝐥𝐨𝐰-𝐫𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐞𝐟（9/10）呢個亦係文華比較signature 嘅主菜之一，一樣會有專人係你枱邊切，雖然兩片牛唔算厚，但都好大片，呢個牛味比威靈頓牛更重亦唔韌，邊位少許肥膏，成塊都好好食😋我自己私心更推薦呢道；佢仲有一小兜雜菜，即使係一個小配菜，估唔到都整得咁好食，暫時未食過其他配菜好食過呢個❤️ 另外佢仲有舊類似包嘅物體配上黑松露汁，我自己就唔特別好但朋友覺得唔錯✦𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕✦▫️𝐘𝐮𝐳𝐮 𝐁𝐚𝐯𝐚𝐫𝐨𝐢𝐬（7/10）食到甜品嘅時間已經非常飽，我同朋友都揀咗呢個柚子味嘅bavarois，賣相精緻味道酸酸甜甜咁唔會太膩，雖然未算好出色，但幾適合作為呢餐嘅甜品▫️𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐟𝐨𝐮𝐫（6.5/10）味道正正常常，條朱古力有橙皮加啲爆炸糖，感覺幾得意，而個瑪德琳蛋糕我自己一向都唔好嘅，就食唔出有咩特別🙈⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰🔻3 course $788 per adult*Subject to 10% service charge📍 文華扒房及酒吧 (中環) @mo_hkg中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓.*""*.·°∴ ☆…·…·…·…·…·…·…· …·…·…·…·…☆·°*""*. 如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚🔸𝐈𝐠: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞𝟑𝐛 @fibee3b🔸𝐅𝐛: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠🔸𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝟑𝐁我仲有個有得去旅行就會更新嘅youtube channel(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ希望大家可以subscribe like 同comment比我😚💕#fibee_文華扒房 #mandaringrill #hkmandarin #文華扒房 #finedining #中環美食 #中環 #mandarin #mohkg #文華東方酒店 #mandarinoriental #hkfinedining #ShareMyMOment
