曾經到泰國旅遊的您,相信對泰式奶茶不陌生,消暑解渴的奶茶和泰國人每天像是形影不離。雖然港式奶荼和泰式奶茶看似差不多,同為奶茶家族,但味道和口感截然不同。如果您是港式奶茶控,ChaTraMue 泰式奶茶絕對不會令您失望。ChaTraMue 品牌故事 圖片來源:ChaTraMue專頁泰國人氣茶飲ChaTraMue擁有豐富的泰國茶飲製作經驗,從普通茶館到國際有限公司已有75多年歷史。ChaTraMue寓意「豎起大拇指」,通過獨特的製造工藝和工廠管理體系標準,立志打造出被大眾接受的泰國茶。ChaTraMue業務遍佈亞洲,包括香港,南韓和馬來西亞。其中五個招牌系列的飲料,包括奶茶、茶、招牌牛奶系列、咖啡和巧克力用料十分講究,均利用由泰國入口的原材料,包括茶葉、咖啡豆、蜂蜜等。而茶葉選用泰國老牌茶葉即叫即沖,製作正宗泰國風味。港泰奶茶大比拼 圖片來源:AndThen專頁港式奶茶為香港的馳名美食之一,胃子們知不知道港式奶茶與泰式奶茶的分別呢?甜度 圖片來源:ChaTraMue專頁港人在調製奶茶時偏愛使用淡奶,淡奶的奶脂令茶更香滑濃厚,製造出香、滑、濃、厚的獨特口感。而泰國人為了舒緩重口味和香辣的泰菜,泰式奶茶加入大量糖、煉乳及鮮奶,以致甜度甚高。 材料 圖片來源:ChaTraMue專頁港式奶茶包含紅茶,淡奶和白糖。奶茶選用錫蘭紅茶,多會配搭不同茶葉混合沖泡,例如大吉嶺紅茶。泰式奶茶利用烘焙過的紅茶加和黑茶沖泡而成,當中加入八角、橙花水和羅望子等香料調味,配上大量白糖、煉乳、椰奶及全脂奶,味道濃而不澀。 顏色 圖片來源:KLOOK港式奶茶為琥珀色,而泰式奶茶呈鮮明的橘紅色。有傳獨特的橙紅色來自多雨的氣候和含氧化鐵的土壤,有人認為顏色源於人造色素的加入,真相一直是個謎。 ChaTraMue泰國紅茶包 圖片來源:Fillfull專頁只要將ChaTraMue 茶包,混合適量熱水,即可享用。您可以因應自己的口味調較茶包數量,加入煉乳及鮮奶,即可安在家中享用一杯正式泰式奶茶! 您甚至可以與加入各種產品混合,如糖果、糖果和冰淇淋等,創造新的口味。口感絲滑,茶味濃而不澀,泰式獨特的香料味道令一絲絲炭烤和烘焙味道殘餘在舌尖上,令人一試難忘。ChaTraMue泰國綠茶包 圖片來源:Fillfull專頁綠茶來自ChaTraMue自家茶園,味道較日式抹茶味道更甘香清新,回甘較少,適合喜歡輕盈口味會怕苦澀味的你。立即到上倉胃子網站購買ChaTraMue泰式茶包系列