上星期六, 天公造美, 無落雨外, 居然仲有太陽, 莫非太陽伯伯都想同我一齊參加呢個派對? 講緊既派對就係由elle同富豪東方酒店所合辦既華岸酒吧餐廳美式新滋味派對 地點當然就係華岸酒吧! 第一次黎呢個地方, 趁派對未開始前, 梗要四周圍影下相啦 四周圍佈置都好配合美式酒吧主題 由於酒吧正式開放時間係下午五點, 所以當日人客唔太多, 環境都幾舒服, 係呢度黎個Happy Hour應該相當唔錯 時間岩岩好, 影完相, 呢個美式新滋味派對就開始啦..................... 酒店公關細心地為我地每位出席者送上今日試食既菜單 wow.................上菜啦............. 先黎個沙律先................開下胃嘛~~ 鷄胸凱薩沙律 蔬菜爽脆, 配以嫩滑鷄肉, 加埋面包脆粒, 口感唔錯! 第二樣就係新奧爾良蟹餅 一上桌就已經聞到炸物香味, 切開就見到份量十足既新鮮美國蟹肉, 一啖就滿口都係蟹肉, 充滿鮮甜蟹肉味呀, 配以大廚以鮮芒果打成既醬汁, 相得益彰呀, 誰都搶唔到誰既味道, 但又好夾喎! 香口食物真係食開就想食, 美式食物中, 又點少得呢款招牌拼盤呢? 拼盤內包括香辣惹味既香辣雞翼, 煙肉及芝士釀製既焗釀薯皮, 香脆粟米片 配以四款特式滋味醬, 食住外脆內軟既炸芝士黃金條................oh! 食唔停口呀..............! 第四款食物, 一於轉一轉, 試下意大利雲吞 用新鮮蕃茄製成既醬料已經完全"遮掩"左主角 - 意大利雲吞 每隻雲吞都漲卜卜, 睇下你咩"內涵"先......................啊.....原來係新鮮菠菜混合埋芝士, 配以清新蕃茄醬, 幫助化解膩感!! 唔錯!! 酒店公關係呢刻叫我地記住留返少少肚, 因為壓軸食物....................迷你三重奏要出場啦 呢款迷你漢堡三重奏包括迷你安格斯牛肉漢堡, 日式雞肉漢堡及英式炸魚漢堡! 賣相已經好吸引, 每款外型可愛趣緻, 我已經急不及待要試下味道啦, 食漢堡, 首選梗係要牛肉啦............... 哇.............一咬真係不得了, 肉質好有牛味, 而且juicy到爆(請留意碟上既並唔係茄汁, 呢d係肉汁黎架!!!) 真係好好味...........................本來已經好飽既我都好快ko左佢啦!! 呢個時候, 係我仍然回味緊個迷你漢堡既味道時, 公關已經請出大廚康哥出黎同我地見見面, 分享一下製作過程....................有請康哥!! 康哥向我地介紹今次既食物, 全部都係每日新鮮製造, 例如意大利雲吞, 餡料自家製就唔在講啦, 連塊雲吞皮都係自己整架, 誠意十足! 仲有就係咁好味既迷你漢堡, 件安格斯牛肉點解可以咁juicy? 原因係份量選用9份肉加1份脂肪, 哦....咁唔怪之得啦! 睇到呢度, 有無發覺好似少左d野咁呢? 係咩? 當然就係甜品啦..............(呢個係bonus黎架, 個menu係無架! 哈.........) 我地睇中以下幾款........................ New York Cheese Cake - 芝士味相比起其他地方既無咁濃, 但賣相都幾吸引! Apple Tart - 呢個真係誠意推介, 一上桌已經聞到好香既焗物味, 一食滿口香甜蘋果味, 但又唔太甜, 再配以雲厘拿雲糕一齊食...................................UM.......肥兩磅都抵呀!! 食埋個甜品, 我已經飽到預計晚餐都會食唔落呀................. 今次派對, 除左堂食外, 原來仲有精美曲奇禮盒一份加折扣coupon送比我地一眾bloggers, 真係又食又拎呀................多謝晒^^ 食下傾下, 咁又渡過左一個美好既星期六下午, 真係要多謝ELLE同富豪東方酒店既細心安排呀................... contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk
