眨吓眼就到年尾,係時候要去還神,講緊嘅係呢個食”神” (哇哈哈…) 上到去好彩仲有最後一張卡座,飲啖茶就開始睇吓食咩。 呢度嘅名物蟹籽沙律 ($60/小)點能錯過?! 將走可愛精緻路線嘅佢變成巨大化。底層有生菜絲,再有青瓜絲及蟹柳,頂層再有大量蟹籽,入口除咗爽口感覺,仲有沙律醬嘅邪惡味道,好瘋狂呀。 多款刺身中,鍾情帶子刺身 ($72/6件),單一款式擺盤都有心思。 唔係一舊片開3-4片咁薄切,帶點厚度,入口軟滑有甜味。 見到餐牌上推介呢客麻辣風吉列大鷄扒配他他醬 ($88),好想見識吓佢有幾,結果……………………………….真係好大塊。 切開時已聽到炸漿嘅脆度,仲有煙出,超級熱辣。點埋個酸酸甜甜他他醬,鷄肉入口仍帶肉汁,趁熱起筷囉。 另外叫咗串燒5品盛盒 ($108),包括鷄翼,豚五花,金菇牛肉,鷄軟骨及冬菇,鷄牛豬類都有代表。 豚五花肥瘦位各半,帶點燒汁味又有芝麻,一啖一件夠滿足。 鷄翼一串有兩隻,四個字形容;皮脆肉嫩,完。 比起蒸魚,更愛燒魚,呢度有風味花魚燒 ($98)。原條花魚開邊去燒,呢個價錢相當抵食。 花魚基本上都係多肉魚類,點上酸汁配埋蘿蔔蓉,成條食晒無難度。有熱辣辣燒魚,就叫埋客蕎麥冷麵 ($55)一齊食。份量都唔少,帶口感嘅蕎麥麵浸入冰涼蕎麥麵汁,入口清爽。 友人點選三文魚親子丼 ($158),飯上舖滿唔同階段嘅嘅三文魚,仲有蟹籽,好搶眼。 識食嘅就梗係將所有食材連飯一啖過,有三文魚嘅軟滑; 三文魚籽嘅爆感; 蟹籽嘅爽脆感,同一時間有幾種口感。 侍應不時添加熱茶,無用餐時限,食得滿足又舒服。#ULifestyle應用程式 #ULifestyleApp #社群 #ULifestyleApp社群 #ULifestyle社群密密送 #UCreatorHK #MOMENTSwithUCreator #社群創作有價企劃 #創作有價 #hkblogger #hkbeauty #hklifestyleblogger #bloggerhk #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodie #KOL #hkkol #打卡 #旅遊 #ublog #倒數聖誕 #社群每週活動推送 #UCommunity社群 #送禮 #GIVEAWAY #麗珠蘭 #位元堂 #阿膠糕 #邱鋒澤 #防疫 #流感 #消毒 #聖誕倒數日曆 #驅蚊