呢一間比我感覺走清新簡約嘅西餐廳,耐唔耐就想去會一會佢。佐敦站落車行幾分鐘就到,比起再落多幾條街多一份寧靜舒服感。 今次被安排坐房用餐,私隱度高D。新出有個手搖秘製醬汁海鮮拼盤 ($488),有龍蝦及幾款殼類海產,亦有晚市套餐。 套餐落咗單唔駛等好耐,就送上是日餐湯,薯仔忌廉湯,配埋一片脆多士。 熱度相當夠,湯質亦夠厚身,每啖都充滿香濃薯仔味道,偶爾食到薯仔粒,唔似用粉開,飲完都幾暖身。 再散叫個沙律,幾款選擇中點選煙三文魚薯仔沙律 ($98),份量夠2-3人分享。 粉橙色嘅煙三文魚唔會過咸,加埋爽口沙律菜及小薯仔,食量少嘅朋友應該可以當一個主菜。 主菜類選擇為澱粉與肉類六四比例,咁就一粉一肉啦。 係意大利粉/飯之中獲勝嘅係卡邦尼黑松露片意大利粉 ($228),滿滿的一客意粉,有點似一個冷球。 黑松露片”空降”係奶白色嘅忌廉色意粉,份外鮮明。松露醬就食得多,本尊真身就好似初次,口感與味道都幾特別。而個醬汁香滑濃厚,每條意粉都被包圍住,加埋煙肉嘅咸香味,一定要趁熱食。 要用兩個字黎形容呢客炭燒美國安格斯肉眼 ($358),首先係………….”好香”,侍應放低後已傳來陣陣肉香味。 件肉眼重約十安士,燒紋都烙印係肉上。 柯打五成熟,切開仍然見到紅色 肉質相當嫩滑,輕鬆切開無難度,”吉”落去仲有肉汁流出,肉味幾香,相當唔錯。 有埋餐飲及甜品,專登留返食甜品時先叫杯伯爵紅茶,與紐約芝士蛋糕一齊享用,紅茶可以中和芝士蛋糕嘅甜味,呢個配搭,個人覺得無得輸。 #ublog #foodblog #foodiehk #food #foodpic #jordan