上次禁晚市堂食叫過佢嘅外賣，水準唔錯，但某D菜式始終係堂食岩D，所以今晚一於再會呢間潮州菜店 鵝仔裝飾已經係門口歡迎你，陪住等拎外賣嘅客人 滷水食物，凍蟹，小菜，甜品都有供應，唔少選擇可以慢慢睇呢度有燉湯供應，對於無咩湯水嘅我哋，餐飯有湯，仲要係燉湯當然趨之若鶩啦。呢個時候要增強免疫力，飲呢個姬松茸無花果雪耳雞湯就岩啦 ($68/位) 熱辣辣原盅上，打開見到湯料滿滿，加埋圓肉多一份清甜，養身又養心。 呢度嘅潮州蠔餅 ($85)，賣相搶眼球，第一眼望落似蠔餅天婦羅 炸得熱辣香脆，尤其係個炸漿位，真係"霎霎"聲，食到蠔仔嘅鮮甜味，亦食到少少蛋香味，點魚露係大路食法，個人覺得點醋汁食仲好味喎......哈哈。 呢碟滷水鵝件 ($128)，份量十足，以大豆芽墊底 鵝肉鬆軟，滷水汁嘅味道唔會過濃，亦唔會被香料搶位，點醋汁食係好味嘅。一間潮州菜店，滷水出品靠得住，食客當然會回頭。 食潮州嘢，蔬菜類KOL除咗係春菜外，呢碟沙嗲芥蘭炒牛肉 ($98)都人氣相當高 沙嗲配牛肉，牛肉配芥蘭，三者無形中聯成一線; 沙嗲醬汁唔算好濃，完全覆蓋件牛肉，用黎送飯都岩數。 呢度多街坊家庭客，侍員反應快，不時主動收碟加茶，難怪坐坐下都見有九成入座率。#foodblog #food #foodie #chiuchow #goose #TKO
