呢間新開嘅泰菜餐廳,係由呢區返工嘅友人介紹,隻象仔招牌好得意呀 店內面積寬敞,有別於傳統泰菜店裝飾,今晚安排入座卡位,坐得相當舒服 雲石枱面放好了餐具,打開餐牌睇下食咩先有晚市二人套餐 ($398),望落菜式岩食,就呢個啦無謂煩惱 小食類價錢吸引,黎個素菜春卷 ($38)見過初面先,一客有4條,有生菜比你包住食 炸至金黃色,入口熱辣辣,外脆內綿,加少少甜辣醬增加味道,包住生菜食可減熱氣 食泰菜又點少得串燒?! 無叫豬/牛/鷄,改為炭燒鷄腎 ($28/2串) 無咩炭燒香味,略嫌燒得未夠乾身,過下口癮尚可!前菜三選一,酸辣鳯爪勝出 舖係無骨鳯爪上嘅辣椒洋蔥碎,加上酸辣汁,一啖放入口,酸辣味道直達味蕾,滿足感爆燈友人唔太食得辣,冬蔭公海鮮湯..............不了! 叫個溫和D嘅椰汁鷄湯,用火爐慶住,相當好...........湯還是要熱住飲先好味! 湯料包括鷄肉,菇菌,香芧及辣椒,口感有椰子汁嘅香滑,亦有酸辣味道幾醒胃,無冬蔭公咁刺激! 餐飲就黎杯凍檸茶,解少少辣度之餘又可以清新一下口腔,之後再食.............哈..哈...... 主菜出場啦......原隻鹵水豬手,份量超級對眼,多一個人食都無問題,仲有鹵水蛋及芥蘭作配菜 跟多個鹵水汁,食前再淋D係豬手上面 原隻起了骨,真正啖啖肉,豬皮下望見"骨膠原"三個字,入口鬆軟; 肉亦鹵得夠入味,用黎送飯一流呀! 一餐飯有肉類當然都要有菜先飲食均衡,呢客泰式炒雜菜顏色吸引,少少辣幾惹味 澱粉質代表係泰式鮮蝦炒金邊粉,食前先唧D青檸汁再撈均底下嘅花生粒 金邊粉炒至條條分明,甜辣度岩岩好,加左鷄蛋一齊炒多一份蛋香味,又有芽菜增加爽口感,蝦就夠大隻,爽口但無咩蝦味! 趁熱食啦喂!! 呢個二人餐份量夠,味道唔錯,上菜速度快,侍應招呼有禮,回頭率絶對唔低!泰Thaiologycontact me : gingerszeto@yahoo.com.hk