係香港開舖做生意, 真係唔食都要將大部份收入"貢獻"比租金, 難怪坊間好多食肆都限時90分鐘要交枱, 唔翻多兩張枱點夠數?! 難得友人話我知呢間火鍋店可以任食5.5小時, 開初我以為聽錯, 原來係真架!! 打邊爐最先要選好湯底, 呢度有幾款湯底任選, 加$28可以有鴛鴦鍋, 我地清清地要左呢個山地野菌清湯鍋, 湯料包括野菌, 清淡得黎同各式食材都會做到朋友 侍應介紹番呢度每枱都會預備"環球美食菜式" , 因限一次! 另外亦有追加特選推介! 呢度既"環球美食菜式"之一係象拔蚌五品刺身, 賣相靚仔, 比佢既蝦吸引住, 超大隻, 味道鮮甜; 象拔蚌雖然薄身左D, 但食落鮮甜, 過下口癮算唔錯! 呢碟安格斯牛小排亦係成員之一, 份量非常足(呢客係二人份量), 肉色鮮紅靚仔, 脂肪分佈平均, 烚完都唔會嚡口, 肉味幾濃, 正呀! 呢個海鮮盛盒送上枱時又係另一驚喜之一, 海鮮種類都唔少, 有蝦(爽口彈牙), 蟶子, 貴妃蚌, 鮑魚, 蜆, 鯇魚片等, 最愛貴妃蚌, 夠口感又爽甜 手打薑汁貢丸及手工餃子亦有特色, 一咬粒丸汁液"咇"出黎, 食到陣陣薑味, 幾特別; 另外個餃子包得漲卜卜, 餡料鮮甜, 唯個皮可以薄返D就仲好 至於其他食物如蔬菜, 丸類, 菇類, 油炸野可以出去隨便拎, 食材加添得好快, 唔怕會拎唔到 點擊圖片放大 呢度仲有熟食供應, 火鍋未食得時可以食住先 打邊爐點可以唔飲番D凍飲, 成大個雪柜整齊排列各式飲品, 酸梅湯都有, 真係各色其式 呢度仲有甜品區, 精緻蛋糕, 奶凍, 果凍, 生果都有, 味道都唔錯 想食仲冰凍既野?! 呢度仲有雪糕杯及雪條, 唔怕你食, 只怕你唔食 侍應反應夠快, 主動收碟加湯, 同友人慢慢食, 慢慢傾, 離開時, 褲頭點解緊左咁多既..........................?! 千鍋水產道場 : 銅鑼灣霎東街33號智假日酒店3樓 contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk
