朋友之前歐遊回來約出黎派手信, 基於安全理由就無去玩埋德國, 所以今晚約會既地點專登㨂選食德國菜(補償返???...哈...!!) 參考網上資料, 呢間評價都好似唔錯, 地點又就腳, 一於打去訂定位! 餐廳面積普通, 入坐時已見有人開緊餐, 另設3間獨立房間, 大電視正在播放球賽 裝潢幾有德國FEEL, 有鹿頭, 德國旗, 坐緊窗口位仲可有街景望下 打開餐牌, 食物種類都幾多, 由前菜沙律, 主菜, 意粉/飯到甜品都有供應 仲提供鷄尾酒/手調飲品類, 咁就先黎一杯 Schnee ($58) 飲下先, 材料包括蘋果及荔枝, 味道清新 友人咩都想試, 就由餐湯開始, 分別點左2款餐湯, 德國經典薯仔湯子($58), 質感好濃厚, 似飲緊薯蓉, 味道幾香 傳統匈牙利燉牛肉湯($58), 望落似羅宋湯, 湯料有紅蘿蔔, 薯仔及牛肉粒, 飲落味道較薯仔湯更濃味 前菜沙律有呢款新鮮三文魚他他香草酸忌廉汁伴溫泉蛋($118), 賣想討好, 蛋汁好香蛋味, 撈埋香滑三文魚粒一齊食, 口感好軟滑, 另外既沙律菜淋上香醋汁, 好醒胃, 為之後既肉食打好基礎 侍應推介呢款燒德國燒腩仔配薯條($188), 燒豬手就食得多, 一於轉食呢款燒腩仔, 一客份量都幾多, 無想像中咁肥, 肉質好嫩滑, 而個皮脆到不得了,燒到唔油膩, 配芥末醬食就最岩, 侍應果然無介紹錯! 呢個時條當然要叫返杯Bitburger Premium Beer ($68)黎伴食啦, 黎食德國菜, 無理由唔飲返杯Beer呀?! 友人係無澱粉質不歡, 叫埋呢個黑松露野什菌忌廉汁濶條麵($148), 一上枱時已經聞到香濃黑松露味, 好多野什菌粒, 每條濶條麵都沾上香滑忌廉汁, 誠意推介比喜歡黑松露既朋友! 食到呢度其實都好飽, 但又想傾耐D, 於是又叫埋甜品, 見到餐牌寫住係Movenpick, 一客夢幻雲呢拿雪糕($45)又點少得, 香幼味濃; 另一款係日本黑芝麻芝士餅($48), 賣相幾得, 芝麻味超濃, 食落又唔覺甜味, 幾特別! 估唔到呢間德國菜餐廳其他菜式都食到, 唔係單一豬手香腸先係招牌菜, 其他菜式都做得出色, 價錢都算合埋, 唔錯唔錯^^ 地址 :銅鑼灣駱克道４４７－４４９號中威商業大廈１樓 contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk
