對於一D小店向來都有些偏好, 若然由一班後生仔主理既更加會加D分! 星期日訓到自然醒後, 最好就係當然黎個BRUNCH, 今次就黎到長沙灣呢間主打法國菜既餐廳, 享受一個法式星期天! 餐廳面積唔大, 一眼見晒, 後生仔主埋, 裝飾風格偏向型格路線, 燈光昏暗, 給人一種放輕鬆感覺 望下餐牌, BRUNCH既食物選擇都唔少, 仲有以優惠價錢可加埋飲品 我地分別點左LATTE ($10), STRAWBERRY AND PASSIONFRUIT SODA ($10) 雖然係以優惠價加點, 但絶對好飲, LATTE咖啡味香濃, 泡沬幼滑; 而杯SODA即叫即調製, 甜甜酸酸好醒神, 真係買罐汔水都唔止呢個價啦! 天氣好, 心情好, 胃口自然好, 先叫個沙律醒一醒個胃先, 呢款係ALASKA CRAB SALAD ($128) 清新爽口沙律菜打底, 配以唔少份量蟹肉係面, 個COCKTAIL醬汁係自家製, 味道似千島醬汁, 同鮮甜既蟹肉幾夾 BRUNCH既必然選擇, 當然係EGG BENEDICT ($128) 主角選用北海道蛋, 蛋味更濃, 切開仲見到蛋汁流出, 而蛋下面既係餐廳特別搵人訂製既面包, 質感更加能夠索到蛋汁及自家製既HOLLANDAISE SAUCE, 呢款自家製既HOLLANDAISE SAUCE, 味道好香滑, 可以講得係成個菜既靈魂! 而個正確食法原來係菠菜, 菌類, 甘荀仔撈埋醬汁加蛋汁一齊食, 又學到野啦! 另一款就係ALL DAY BREAKFAST ($108) 咁既價錢有咁大份份量, 相當抵食, 所有材料舖滿成集碟, 顏色繽紛, 真係會引起多d人既食慾架! 法式餐廳當然配上鬆脆牛角飽, 充滿香香牛油味, 唔會太大個 個鷄蛋夾住塊煙肉, 好等d煙肉油份可以落入鷄蛋內, 食落更加惹味, 又幾有諗頭喎! 另外對於個薯角亦好欣賞, 好有薯味同上碟時仍然係熱辣辣, 加分! 食得出對待食物既誠意, 環境又舒服, 唔會好嘈吵, 可以輕鬆享受一個愉快星期天 (BRUNCH只限星期六日供應!) 有機會會再幫襯埋佢個晚餐先! 地址 : 長沙灣福榮街512-518號依時大廈地下A舖 contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk
