今日同大家殺入大西北,去到上璋圍的Cafe嘆番個午餐。講到好似好僻咁,其實由天水圍西鐵站步行過嚟,三分鐘就到,十分方便。 店子地方好細,只有幾個室外位置,不過大家可以買完嘢食,坐係隔離的糖水舖慢慢享用,相信是同一家人經營 (?!)。 點的兩款食物,其一係車打芝士薯餅蝦肉漢堡,包身有夠軟熟,薯餅香脆熱辣,蠻多的蝦肉撈埋芥末蛋黃醬,正好中和薯餅的熱物感覺,亦多一份清新。更要讚的是旁邊的番薯條,非常重的番薯味,趁熱食一流。 另一份係意式番茄素肉醬意粉,用叉捲起時才醒起忘記影相,盡量擺回原貌的補番張才吃。用既係Impossible Meat,這款素肉相信不用多介紹,質感與味道與真肉醬沒多大分別,撈埋有咬口既意粉,也好吃。 四月尾既氣溫已達三十度,草莓梳打正是解渴巨星,我也忍唔住要杯凍既Latte。 見到村口有個忘憂郵筒,大家可以將自己既憂愁投放進去,據聞忘憂星球負責人會作出解答。這類儀式感的東西,個人認為幾有趣,尤其家陣生活壓力相信令唔少人透不過氣,少少的紓發渠道,或許會幫到一啲人... 餐廳資料:Flat Mountain Cafe天水圍屏山上璋圍249號地下2號舖24886002