如果大家仍未諗到同阿媽去邊度食飯慶祝母親節,可以考慮下呢度,尖沙咀中菜。店子有火鍋和小菜選擇,當然也有節日套餐,費事煩既話吃套餐最乾手淨腳。 六人套餐竟有包含點心,以蝦餃打頭陣,成品偏大粒,滿滿的蝦肉,好足料。 之後是半隻樟茶鴨,肉嫩有茶燻香,大家爭住食,如果有全隻就好了。 作為母親節套餐,自然少不了湯品,鮑魚燩雞湯,位上。打開盅蓋,香氣撲鼻,鮑魚、螺頭、雞肉、雞腳等,相當足料,也自當甜美,最重要是湯頭夠晒熱。 接著來的金湯脆米野生海斑,店員會在食客面前將金湯倒入,發出沙沙聲響,大家都拿起相機影相拍片。斑片肉嫩,金湯加脆米豐富了口感,呢度道俾老媽子放上社交媒體,肯定威晒! 最矜貴的菜式是時候登場了,上湯龍蝦煎米粉底,採用較佳質素的澳洲龍蝦,總比用波龍來得更有誠意。 吃個濃湯元貝浸娃娃菜平衝下,心理上好似健康啲咁。 單尾的黑松露雞粒炒飯,米飯炒得乾身,雞肉成份多,又帶有松露醬既香,我「安哥」了一碗。 或許女士都愛甜,所以套餐的甜品亦有兩者,分別係黑金流沙包,與及楊枝甘露。成日覺得將金色劃破黑色的包身,係好鬼型格。最後再濕濕地來碗清新的楊枝甘露,滿足,若奶味輕一點就更加合意。餐廳資料:伍佰私廚。海鮮火鍋尖沙咀天文臺道8號3樓2號舖61997070