週末約朋友午飯,Cafe好像是首選,對方建議食Pancake,我沒有異議。還記得七、八年前,香港既Pancake專門店開到成巷成市,筆者都有到訪過唔少,但自從熱情減退後,我已甚少再吃。今次嚟既Tera,我係第一次試。 雖然是Souffle Pancake專門店,不過都有Pasta及All Day Breakfast等咸食供應。家陣年紀大,甜食當正餐的日子已過,點都要有啲咸食才行,所以先來份All Day Breakfast大家分吃。不要拘泥於傳統英式全日早餐的款式,呢度既All Day,係沒有Black Pudding,甚至薯餅。不過佢既黑松露炒蛋 (當然只是松露醬)夠嫩滑,咸菇夠香,有半隻牛油果,同埋個窩夫也做得外脆內軟熟,都無乜要投訴。 又試左貝殼蛋糕,吃的是近期大熱的開心果口味。口感唔錯,同埋開心果味都突出,比想像中好吃。 主角始終是震騰騰的班戟,金萡Nutella 口味是我們的選擇。三層高的班戟,有夠鬆軟,做到應有的晃動效果。再講,空氣感足,配朱古力漿,好難會唔好食既。 友人喝茶,我就要杯乳酸飲品,本想結尾再來杯Affogato,然而我們的戰鬥力也實在太薄弱,唯有下次。餐廳資料:Tera佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖23236655