水口灣位於大嶼山南面,塘福和石壁之間。水口灣沙泥灘擁有多種海岸生境,紅樹林、潮間帶沙灘及泥灘、大石群和石灘都可以在這裡找到,同時孕育了超過180種物種,生態價值極高 ,近年被傳媒追捧成熱門掘蜆勝地。香港每年4月至10月,都是摸蜆的高峰期,時間主要在每日日落前,約下午3pm至6pm,潮汐漲退因地點而各有不同,出發前需上天文台網站查詢。玩樂的同時,也要注意保護生態環境。為減少掘蜆行為對環境的影響,WWF與學者﹑以及 水口 居民共同制訂了一套自願遵守的「 掘蜆守則 」:https://www.wwf.org.hk/whatwedo/oceans/advocating_for_more_marine_protected_areas/code_of_conduct_for_clam_digging_activities/