位於觀塘的御膳紮根13年,可說是口碑載道的中菜老字號,主打粵式海鮮料理, 裝潢風格簡樸,實而不華,適合各種聚會,例如公司晚宴、生日壽宴、團體包場、朋友家庭聚餐等等... 提供2至12人套餐任揀,明碼實價,豐儉由人更抵食,就連小朋友不需強制計人頭,加小菜、飯麵超方便。點擊圖片放大 +5 今次點了2026年最新2位用《設計菜單》$1088,訂座後用WhatsApp溝通,可按預算、口味度身訂造,即場點菜一樣輕鬆,菜式隨你調, 三免優惠可以免開瓶費、免切餅費、免加一,不收服務費,代蒸壽桃包一樣免費,還可以自備酒水,免費提供冰桶、酒杯、食用冰。讚好FB或IG,影菜式相分享社交平台,免費換汽水。 凡慶祝生日,即可尊享滷水鵝肝鵝腎一份,不限生日正日,慶生亦可自備蛋糕 · 免費代收、免切餅費。 醬香茅台滷乳鴿1隻滷製後的乳鴿肉滑多汁,非常入味,入口先是滷水的鹹鮮與醬香, 淡淡的酒香餘韻發揮為禽肉提鮮、去羶的作用,令胃口為之一醒。 極黑豬叉燒1份即叫即燒,一上桌時已是香氣撲鼻,叉燒色澤鮮亮,帶有焦香燶邊, 選用柳梅肉,油脂分佈平均,肉中無筋且腍滑,口感比傳統叉燒的更細緻鬆軟,完全發揮豬種的優點。 白胡椒韭黃炒鱔柳每日新鮮食材直送,堅持「不時不食」,這道新菜式是冬季暖胃、開胃下酒的經典粵菜小炒, 將2斤多新鮮白鱔起肉,煎至金香微焦,火候控制得宜,鎖住肉汁,鱔肉結實富有彈性,白胡椒是師傅用胡椒粒研磨,微辣辛香可以去除鱔魚的泥腥味。 香煎龍蝦12兩原隻龍蝦一上枱就已是霸氣盡現,表層煎成金黃色,炙上一層微微焦化的香氣,鮮香味即時倍增, 龍蝦大隻厚肉,食材夠新鮮,肉質Q彈爽嫩,簡單調味不會蓋過龍蝦原有的鮮味, 上碟時亦已開邊,易於剝殼,方便又衛生,我作為一個龍蝦迷,啖啖肉吃得甚為滿足,附上脆卜卜的炸脆麵作配菜。 上湯浸時菜吃完如此豐盛的佳餚後,是時候來一個清淡一點的時蔬,西蘭花保持翠綠清甜、脆嫩爽口,盡吸上湯精華。 蟹油銀芽炒麵蟹油就是來自炒過蟹的油,為炒麵添上陣陣惹味香口的炒蟹鮮香, 銀芽的水分與爽脆口感能精準中和蟹油的濃厚,麵條炒得乾身有鑊氣,而且麵量十足極之飽肚。 甜品是日款式為綠茶布甸,質地軟滑水嫩,隱約滲出清幽回甘的茶香, 表面撒滿無花果碎粒,帶有酸甜清新果香,甜度剛好不過膩。 御膳地址:觀塘敬運工業大廈12樓訂座電話:9222 8210FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/