出街食飯，食物多數是油膩煎炸，間中想食得健康一點， 今次試了荃灣 AEON地下地下food court 一間飯團店，名叫「天米TEMAI」。 飯團是現場即叫即做，用上長野縣產的優質越光米。 飯團總共有12款，三款小食，仲有四款套餐可選，飯團最平$23起，經濟實惠。點擊圖片放大 飯團套餐D $74，包飯團2個、湯品和甜品。可選$29或以下飯團，超過此價值加$5。 醬油漬蛋黃雞肉碎飯團鮮嫩雞肉碎，醬油的鹹鮮和蛋黃的滑潤完美融合，米飯微濕潤帶蛋香，入口鬆軟不膩，蛋黃爆漿，層次分明。醬油漬蛋黃飯團白米飯包裹著半熟晶瑩的醬油漬蛋黃，咬開時蛋汁慢慢流出，滿溢香濃蛋味。 味噌豬肉湯豬肉、洋蔥、薯仔和紅蘿蔔經過炒香，味噌豬肉湯味道鮮甜濃郁。 蕨餅口感煙韌，配上香甜的黑糖和黃豆粉。 蒲燒鰻魚飯團$33以鮮嫩鰻魚片為主角，淋上甜鹹蒲燒醬，入口滑順帶微焦香，米飯吸滿醬汁，混著海鮮鮮甜。 醬油漬芝士明太子飯團$33融合明太子微辣鮮腥和芝士濃郁奶香，米飯濕潤，入口先是辣中帶甜，層次豐富又刺激味蕾。明太子沙律飯團$29溝上沙律醬的明太子醬，鹹香微甜，米飯質地彈牙軟糯。 照燒雞肉飯團$23雞肉嫩滑多汁，照燒醬汁香甜，米飯彈牙軟糯。香蔥醬油牛肉飯團$27牛肉絲的鮮嫩配上香蔥醬汁的鹹甜，米飯粒粒分明不黏，咬勁十足，蔥香撲鼻。 薯仔沙律$15薯仔沙律是日式口味，薯仔打成軟滑薯蓉，溝入BB沙律醬，番茄和蛋白碎，經典的日式小前菜。 明太子玉子燒$15明太子玉子燒，香甜玉子配上辣辣地的明太子醬，想當惹味。 天米 荃灣大河道88號灣景廣場地下11號舖FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/
