荃灣區可以找到各式各樣的隱世小店，今次就來到主打日式蛋包飯的ADO洋食屋。 推開門彷彿走入時光隧道，一秒穿越到日本昭和時代，充滿懷舊情調， 日式電笠燈散發出溫潤光芒，顯得份外典雅，感受店內宛如時光停駐的溫度。 餐牌主打和風洋食料理，包括招牌日式蛋包飯、小食、意粉、咖喱飯、甜品等。 點擊圖片放大 +2 經典日式牛肉醬汁蛋包飯 $86 在剛煮好的雞蛋上用刀在中間位置對半切開，輕輕一劃，蛋液立刻往兩側攤開，像瀑布一樣緩緩流下。 蛋皮仍是處於半熟狀態，軟嫩滑口，完全覆蓋炒飯，視覺效果滿分。 茄汁炒飯微酸醒胃，飯粒煙韌飽滿，纏著滑溜靈動的金黃蛋汁，配上味帶甘甜的典型洋食屋肉汁。 紅酒燉牛肋條 $88 牛肋條經長時間炆煮後極之入味，肉質細嫩鬆軟，保留著豐滿肉汁。 牛味醇厚，尤其適合搭配紅酒醬汁那種深沉酒香。 煮得軟糯的日本米吸飽濃郁醬汁，拌飯一流。 每份主食加$27配餐湯和前菜，是日款式為忌廉湯及日式牛蒡漬物。 湯頭濃厚稠身，牛蒡口感爽脆。 套餐附送一杯餐飲，補差價$3就可升級凍檸茶，加$15轉成熱焙茶鮮奶。 Latte 精緻拉花令人眼前一亮， 入口綿柔，呷出焙茶的含蓄焙煎茶香。 焦糖雞蛋布丁 $54 以高身的銀色布丁杯盛載，於布甸擠上忌廉，是昭和甜點的招牌外觀。 布甸質地Q彈綿密，蛋香濃厚，微苦的焦糖醬剛好與帶甜味的布甸達到味蕾上的美妙平衡。 ADO洋食屋荃灣享成街8號香城大廈地下5A號舖 FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/
