大角咀人氣東北泰菜「Restoran SAYA」連續三年獲得米芝蓮必比登推介，今次就來到荃灣西海之戀姊妹店「 Kopitiam by SAYA」。 餐廳以東南亞咖啡廳的概念為主調，採用綠意盎然的泰式摩登風格，融合現代設計元素與傳統泰國裝飾。 一進門就感受到濃厚的異國情調，設有大片的落地玻璃窗，可以飽覽荃灣海旁景色。 晚市菜單主打海鮮菜式，晚上八時後入座，可享有海鮮七折優惠。 點擊圖片放大 沙嗲雞串配烤多士 $48/2pc 串燒啖啖肉，燒得表面帶焦香，肉質入味不鞋口，點些沙嗲醬更加惹味開胃，還可以塗上脆卜卜多士。 泰式炸蝦雲吞 $58/6pc炸雲吞外皮輕薄脆身，內餡包著Q彈蝦膠，沾上甜酸醬汁，可減低炸物的油膩感。 泰式炸蝦餅 $68/4pc 外層炸得金黃脆口，將鮮蝦剁成泥、反覆摔打增加黏性，內餡扎實彈牙，飽滿鮮甜。 海鮮炒金邊粉 $128 海鮮配料包括青口、鮮蝦和魷魚，加上豆腐乾、芽菜、蛋絲及泰國金邊粉，還可自行混合花生粒或辣粉。金邊粉炒得幼滑爽口有鑊氣，甘甜酸香徐徐滲出。 爆蒜炒鮮蝦滑蛋飯$88 （中） 鮮蝦肉質新鮮爽彈，灑上炸蒜、泰式香料及蔥花辣椒，蒜香撲鼻。 飯粒纏著一層滑溜靈動的半熟金黃蛋汁，拌飯一流，飯量十足夠飽肚。 蟹肉奄列 $178 巨型厚身奄列份量驚人，內餡充實飽滿，以金黃蛋皮包裹滿滿的蟹肉絲，鮮香十足。 啖啖真材實料，讓蛋香與鮮味融為一體，蘸上是拉差醬，盡顯泰國地道特色。 芒果糯米飯 $68 芒果糯米飯絕對是泰式甜點中的經典，芒果果肉飽滿多汁，綻放天然清甜的果香，糯米飯略帶溫熱，突出綿軟煙韌的咀嚼感，倒下奶白色的椰漿，椰味飄香。 新鮮椰青 $48 百份百純天然椰青水即開即飲，口味清新甘甜，可以刮出色白如玉的椰子肉，入口滑嫩。抹茶椰奶 $42 椰奶香甜順滑，清幽茶香在味蕾尾韻緩緩竄出，中和甜度。 Kopitiam By Saya 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖 FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/
