踏入秋季,又到咗食大閘蟹的季節,今次㨂了一間好出名食大閘蟹,位於天后的御名軒,搭地鐵一出站就見到。 點擊圖片放大 知道御名軒仲不時會推出新優惠及新套餐,例如抵食晚市三寶就食到$98片皮鴨。 點擊圖片放大 大閘蟹 每隻 $68 (約4兩半) 大閘蟹即點即蒸,拆開蟹蓋,金黃甘香的蟹膏當然是亮點所在, 鮮味濃郁,就如品味奶油般軟滑細膩。 生炒糯米飯 $148 秋風起,食臘味,糯米富有綿軟煙韌的咀嚼感,加入臘味粒拌炒,油分滲進飯粒,越嚼越有味。 一大盤糯米飯,夠幾個人分享。 片皮鴨 $98半隻 鴨皮燒至赤紅色,閃亮發光,肉質鬆軟多汁。 餅皮軟綿煙韌,包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、京蔥和甜麵醬等配料,一口咬下唇齒留香。 椒鹽腰果鮮魷 $98 份量驚人,大大碟,大量腰果,椒鹽鮮魷外皮炸至鬆脆酥香, 鮮魷肉質彈牙爽口不過韌,而且炸得夠乾身,不會過份油膩。 晚市茶錢$17位餐前小食$15 御名軒天后電氣道22-52號金殿大廈1樓 FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/