平時食開金馬倫道水門雞飯,隔一條街係厚福街有另一間分店,就知水門雞飯幾受歡迎,兩間鋪都大排長龍,除了香港食客,仲有不少泰國人幫襯。 水門雞飯除了主打招牌水門雞外,仲有飯類、沙律、船粉、撈麵、串燒、小食和甜品等。 鳳尾蝦泰式金邊粉$75以新鮮爽彈的鳳尾點綴,加上豆腐乾、蛋絲及泰國金邊粉,甘甜酸香徐徐滲出,Pad Thai 有青檸與花生粉或辣粉在旁,自行混合後就可開始享用。 金邊粉幼滑爽口,滴上青檸汁後,口感會更清爽也能消除油膩,味道酸酸甜甜特別醒胃。 原隻燒魷魚$45 兩串燒魷魚肉質爽滑彈嫩,火候控制得剛剛好,一點也不會過韌,點上酸辣醬汁,非常滋味。 豬肉串燒,雞肉串燒 $14一串串燒有豬肉和雞肉可選,串燒燒至表面帶焦香而肉質入味不鞋口,熱辣辣的肉香及開胃的花生沙嗲醬即時充斥味蕾。 炸雲吞$28雲吞皮炸得香脆,內裡的鮮蝦餡料彈牙多汁,沾上酸甜醬開胃惹味。 烤麵包$16不想浪費醬汁,特別點了一客烤麵包,麵包烤得香脆,沾上不同醬汁,口感味道豐富。 泰式凍奶茶$22加入了香料的橘褐色的泰式奶茶口感順滑不澀口,具有茶葉香及煉乳的甜,比港式奶茶甜度更高。凍洛神花茶$20茶色清澈亮麗,味道酸甜得來清新脫俗。 水門雞飯尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/