旺角cafe多不勝數，今次就找到這間黑天黑地黑漆漆的Black Coffee。 店內一如其名，所用的枱櫈、咖啡機、杯碟等都是全黑，神秘冷酷而富型格。 採用落地玻璃設計，中午時份能透進自然光，特別適合慢活放空片刻。 餐牌款式繁多，提供小食、全日早餐、意粉和甜品等。 點擊圖片放大 +6 自家製磨菇忌廉汁貓耳朵意粉配慢煮口水雞扒 $128 慢煮口水雞扒味道香辣而不嗆喉，帶來層層疊疊的椒麻韻味，讓人食慾大增。 貓耳朵意粉麵質富彈性而帶點韌性咬口，邊緣厚度增加嚼勁，中間的凹陷位正好可以盛載濃稠磨菇忌廉醬汁。 手打牛肉及原隻大蘑菇漢堡配薯條 $138 黑色竹炭漢堡貫徹餐廳黑調風格，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。 重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握，夾著芝士、原隻大蘑菇、牛肉、洋蔥、蕃茄、生菜、醬汁，漢堡扒口感扎實爽彈。 漢堡包配薯條可說是永恆經典配搭，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。 自家製黑芝麻醬日式梳乎里班戟 $102 因為梳乎厘班戟是即點即製，所以下單後大約需要等20分鐘左右，一上枱仍是震騰騰的，外型延續其暗黑路線，當然要立即相機食先。 班戟淋滿灰黑色澤的自家製黑芝麻醬，口感滑順細膩，散發芝麻獨有的甘香。 內裡滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤，入口即化，甜度不會過高。 原味麻糬窩夫及紫糬蓉配香草雪糕 $74 甜品賣相色彩繽紛，令人賞心悅目，完美融合雪糕的冷和窩夫的熱。 剛出爐熱呼呼的窩夫烘得外脆內軟，搭配粉糯紫薯蓉和Q彈芋圓，迸發多重口感。 雖然外表看似是普通窩夫，但其實Moffle即是Mochi加Waffle，內藏煙韌黏軟的麻糬餡，讓層次感更趨多元化。 Black Coffee旺角廣華街3號地下3號舖 FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/
