尖沙咀最近新開了一間港女打卡餐廳，這間位於諾士佛臺的 Starò 以神秘藍星空為裝修主軸，甫踏進店內猶如置身浩瀚宇宙之中。 圓拱形梳化配合星空燈飾天幕和北極光燈效，抬頭抑望更有繁星點點的景象。 紫色月亮椅瀰漫著夢幻朦朧的氛圍，別有醉人浪漫情調，很適合情侶來約會。 另一邊的用餐區主題則變成太空船，向玻璃窗外看可欣賞璀燦星空佈置。 餐牌主打一系列歐陸菜式，與其他餐廳不同，店內主要以新鮮海鮮製作西餐，而不是冰鮮貨。 點擊圖片放大 +3 香茜新鮮蜆肉手工幼蛋麵 $178 由於餐廳有海鮮大魚缸，即叫即煮，海鮮保證新鮮，蜆肉大大隻，夠晒肥美，入口嫩滑。 意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，每一根都掛上鮮味十足的醬汁。 意大利餃子手工薄餅 $138 Pizza是正宗意式手工薄餅，Calzone 外形像一顆巨型餃子，即點即焗熱烘烘出爐，餅底質感綿密富韌性。 餅皮內放入火腿、番茄肉醬和芝士，熱溶芝士將鹹香內餡黏在一起，口感豐富。 燒法國黃油雞 $228 黃油雞的體型大小能直接反映在它們的嫩度和味道上，外皮非常薄和皮下幾乎沒有多餘脂肪，醬汁滲入肉骨茶的藥材味，中西Fusion不帶半點違和感。 烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質結實嫩滑有彈性，伴碟的粟米忌廉薯蓉極香滑。 18小時慢煮美國安格斯牛小排配法式薯蓉 $248 慢煮方式不怕高溫破壞食材的蛋白質而影響口感，煮至約五成熟狀態，中心仍保持嫩紅色。 牛小排脂肪比例較高，早已被切割成一片片，咀細女士們進食時亦可以保住儀態。 朱古力雜莓慕絲蛋糕 $78 立體星球蛋糕造型可愛趣緻，在光滑的鏡面上揮灑出魔幻唯美的雲石紋路。 內裡其實是朱古力慕絲蛋糕，於濃醇可可中散發清新的雜莓果香餘韻，香脆餅底更添層次感。 伯爵茶慕絲蛋糕 $68 蛋糕表層做成冬甩形狀，非常吸睛，伯爵茶味濃，不算太甜，慕絲細綿軟滑口感。 伴碟有酸甜的士多啤梨、藍莓和火龍果，食完少女心大噴發。 Mars $128 泡泡Cocktails 外型玩味十足之餘，同時可帶來視覺與觸覺的感官刺激。 刺穿泡泡後隨即飄出煙霧效果，打卡一流，揉合青檸汁、芒果蓉、橙汁的酒精飲料冰涼清爽。 Starò 尖沙咀諾士佛臺1號9樓 FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/
