平日lunch hour 都慣性躲在office 邊上網邊吃salad box，今次就忙裏偷閑，來到位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店的頂層池畔酒吧Club @28享受一頓悠閒慢活的午餐，為生活注入一點活力。 餐廳佔地廣闊，以落地玻璃作外牆，採光充沛，使整體風格和諧溫暖，場地尤其適合午聚、Happy Hour輕嚐淺酌及舉辦Party或Event。 戶外用餐區設有露天雅座，感覺更開揚，氣氛悠閒輕鬆不侷促。 與酒店的露天游泳池相連，將銅鑼灣鬧市的壯麗景色盡入眼簾，迷醉於露天游泳池的粼粼波光之中，體驗閒逸雅趣。 另一邊還可飽覽綠草如茵的跑馬地馬場景致，帶來寫意自在的綠野氛圍。 近來餐廳推出洋溢亞洲風情的嶄新午市菜單，全新商務午市菜單定價為$168起，逾十款選擇會於一週輪流每天供應三款。 今次就點了兩份午餐和兩杯特飲。 皇冠海南雞飯 $258 作為set lunch menu中的常駐菜式，也是皇冠假日酒店的招牌，一場來到又怎能錯過呢？！ 海南雞嫩滑可口，全因經過上湯浸煮熬製，再以冰水過冷河，皮薄爽滑，雞肉味道濃郁且已經去骨，方便享用，可以沾上三種醬料，包括鹹中帶甜的黑醬油、新鮮原味的薑蓉，以及艷紅醒胃的酸辣醬汁，讓雞件幻變出不同風味，味道別具層次。 搭配的油飯煮得入味而粒粒分明，每粒飯都吸飽香料精華，清湯以保持其清甜味道為主，不過分繁複，清一清味蕾。 炒貴刁 $168 即叫即炒熱辣辣，一上枱已是香氣撲鼻，色深味濃，炒出焦香鍋氣。 蝦肉入口爽彈，粿條帶著黑醬油的濃亮色澤，炒得乾身不油膩，集合甜鹹鮮香，開胃又惹味。 新鮮椰青 $68 百份百純天然椰青水即開即飲，口味清新甘甜，還可刮出色白如玉的椰子肉，入口滑嫩。 青檸梳打 $68 味道酸酸甜甜，冰爽解渴，一喝入喉隨之綻放透心涼的熱帶風情。 Club @28 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓 https://www.cphongkong.com/zh-hk/ Facebook： https://www.facebook.com/club28hk/ Instagram： https://www.instagram.com/club28hk/ FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/
