順路經過旺角時,聞到出爐蛋糕香氣,原來是由這間新開不久的北海道牛乳蛋糕傳來的。 櫥窗裡琳瑯滿目,款式繁多。 餐牌除了主打多款蛋糕之外,還有冷熱批撻供應。 黑板上公佈各款蛋糕出爐時間,更易買到新鮮熱烘烘蛋糕。 黑胡麻牛乳蛋糕 $125最近推出的新口味,不過我自己未試過,未知味道如何。 今次反而選了好幾款撻類,外賣回家。 泡芙類則是獨立包裝,外賣時更加衛生方便。 北海道3.6牛乳鮮奶撻 $15由日本北海道直送3.6牛乳所製成,是店內的熱賣皇牌。 北海道3.6牛乳潔白滑溜,濃濃的鮮味奶香就在嘴裡化開。 酸乳酪芝士撻 $20乳酪芝士撻熱烘烘,撻皮堅挺而富牛油香。 一咬開略帶半流心效果,口感柔嫩夠creamy,芝士味甜中帶酸香。 錦爽磨菇芝士雞批 $20雞批鬆脆外皮烤得金黃,散發豐腴牛油香氣。 內裡餡料豐富實在,填滿雞肉、洋蔥和芝士白汁,既甜且鹹。 富士蘋果金寶批 $25這款可以凍熱兩食,以烤焗過的甘寶碎舖面,再灑上白色的糖粉,猶如白皚細雪。 裡面裹滿玉桂蘋果餡料,將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合,齒頰留香。 鮮忌廉吉士泡芙 $25泡芙size 頗巨型,質地挺身,蓬鬆酥脆。 載滿重量級的忌廉和吉士,入口雖幼滑,但就稍為甜膩。 北海道牛乳蛋糕旺角豉油街60號鴻都大廈3座地舖https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E7%89%9B%E4%B9%B3%E8%9B%8B%E7%B3%95-104624611324902FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/eunicepppp/