早前人氣台式茶飲店幸福堂鬧出合約風波，後來台灣總公司再度來港開店，這天路經銅鑼灣，終於有機會一試正版台灣幸福堂。 餐牌款式不算多，價錢則與其他台茶店的相若。 這裡最大賣點就是招牌手炒黑糖珍珠，讓每粒珍珠沾滿黑糖漿，滲入珍珠內部，使整顆珍珠更加入味，過程中不添加任何防腐劑或者色素。 另一打卡位就是於巨型籤筒求簽，買飲品就可同時抽籤。 求完簽就可於櫃內抽出籤文。 籤文內容多以愛情為主軸，讓客人在籤詩中獲得正能量。 今次就點了兩杯茶飲 - 焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶及莓天想你 草莓牛奶珍珠。 焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶 $30 以手炒黑糖造成的掛杯效果，撞上鮮奶後變成深啡色的紋路，賣相絕對夠「IGable」，飲前可把杯身上下搖晃。 黑糖帶有炭燒焦香，和奶味平衡得恰到好處，鮮奶厚滑富乳香，整體不會過甜，珍珠質感粉糯QQ，煙韌彈牙。 點起火焰讓表層的黑糖順間融化，黑糖經過炙燒後更添香氣。 莓天想你 草莓牛奶珍珠 $30 顏色粉嫩可愛，漸層分明，上層是帶點顆粒感的草莓果醬混合溫潤醇厚的鮮奶，滲入酸甜果香。 底層有粉紅色珍珠，帶有淡淡草莓酸香，質感比較黑糖珍珠略為軟腍。 幸福堂 銅鑼灣渣甸街36號5號舖 FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/
