近年懷舊風潮令冰室開得成行成市，幾乎在街上走幾步就會看見一間，這晚就來到樓下冰室吃晚餐。 店內裝潢以懷舊茶餐廳作主題，充滿復古特色，人多時就坐得比較擠。 餐牌亦有不少套餐款式，價錢大眾化。 招牌瑞士雞髀 $28 取名源於往日侍應誤將「Sweet」當成「Swiss」，自此成為香港本土豉油西餐中膾炙人口的經典，瑞士汁棕色帶紅有光澤，濃稠適中，甜中帶鹹。 雞髀大隻啖啖肉，外皮上色均勻，內裡肉色雪白，肉質依然保持嫩滑多汁。 焗芝士肉醬薯角 $36 芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭，表面舖滿澎湃焦香芝士，芝味無窮。 金黃薯角連着薯皮炸得外層鬆脆，肉心軟綿細密得似薯蓉。 火腿奄列配牛油厚多士 $32 一份奄列配上兩大片厚多士，相當具份量。 火腿奄列蛋皮較薄，卻甚有蛋香，裡面裹滿火腿切片。 牛油厚多士即點即焗，烘得外脆內軟，稍嫌牛油下得不夠多。 焗芝士西蘭花 $36 表面舖上厚厚的拉絲芝士，西蘭花切成一口大小，拌入芝士後芝味十足。 公司三文治 $48 餡料超豐富，應有盡有，層層疊起後確實是一口無法掌握。 中間夾著兩層餡料，有炒蛋、生菜、火腿、芝士、蕃茄片等等，根本就是食材的大集薈。 吉列豬扒配厚切牛乳炒蛋治及粟米什果沙律 $53 價錢與正餐相約，份量極之飽肚。 吉列豬扒是薄切的，欠了點肉汁，不過外層炸得乾爽酥脆。 厚切牛乳炒蛋鬆軟綿密，又富有濃郁蛋香。 吃完這麼多肉食，難免會覺得有點滯膩，吃點粟米什果沙律正好可以清一清味蕾。 忌廉紅豆冰 $14 紅豆冰向來是我的最愛，加上厚厚的忌廉份外奶滑柔嫩。 紅豆大粒飽滿，熬得起沙，甘甜又香綿。 華田脆脆 $22 阿華田沖得夠濃醇，口感順滑，散發麥芽香氣。 鋪滿脆口的華田脆脆，更添豐富口感。 樓下冰室 荃灣荃華街16號荃薈商場地下G45-G54號舖 https://www.facebook.com/downstairscafehk.smartland/ FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/
