早前寒流天氣下，實在太冷不想搭車外出，所以就近近地在屋企附近吃午餐，除了打邊爐之外，最能驅寒的真是非雞煲莫屬，於是就來到馬鞍山中心的渝痴漁醉來一鍋麻辣雞煲。 餐廳格局平實，不收加一服務費。 除了雞煲之外，招牌菜是皇牌烤魚。 午餐時段還有小菜套餐供應，比散叫更抵食。 麻辣雞煲 $138 因為我本身吃不了太辣，所以就選了小辣，一上枱已是熱氣騰騰，麻香撲鼻。 雞件啖啖肉，肉質嫩滑，吸收了麻辣湯底的精華，十分入味。 花枝丸 $38 追加多一碟配菜，不過略嫌花枝丸的質感未夠爽口彈牙。 醬汁濃郁，香辣惹味，花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾，但辣味不算過重，吃不了辣的我亦覺得小辣程度是可以接受的，吃完之後頓感抗寒又暖身。 農家小炒肉 $58 以五花肉和青椒為主要材料， 再加上辣椒等為輔料炒製而成，充滿了濃濃的鄉土味。 五花肉肥瘦相間，肉質細嫩，沒有過於繁雜的調味，突出乾脆俐落的麻辣椒香。 川味咕嚕肉 $58 向來愛酸甜味道的我，咕嚕肉當然是必點的，而且這裡還可以另加辣度，別有一番川菜風味。 可惜外面粉漿略為過厚，但就炸得頗脆口，內裡肉質鬆化。 小菜套餐的餐飲選了熱檸水及凍檸茶。 渝痴漁醉 馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03及 A05舖 https://www.facebook.com/drunkenfishhk/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too
