作為朱古力控， 最開心莫過於可以放肆地狂食朱古力， 上星期有幸獲得明治邀請， 可以在明治THE・Chocolate 可可朱古力體驗坊嚐盡五款口味、 於日本熱賣臻品朱古力 THE・Chocolate。 「明治 THE Chocolate」是 以Bean to Bar作為商品概念， 從可可豆的栽培到朱古力的成品 都由明治抱著一貫精益求精的信念， 悉心製作管理，整個過程一手包辦。 大會更安排了專人從 可可果實中剖開取出可可豆。 雖然朱古力由細吃到大， 不過這還是第一次 親眼目睹可可豆的真身啊！ 之後就會將可可豆脫殼，打成碎粒。 再研磨成常見的液體狀朱古力。 不過未經過任何調味的話， 會覺得非常苦澀，不易入口， 之後大會安排了另一款 加了糖的朱古力漿， 雖然朱古力純度依然很高， 但就好味得多了。 明治THE・Chocolate 暢銷日本，於日本開賣短短一年間 銷量達至3000萬份， 更於2017年打入日經TRENDY雜誌 「2017年大熱商品BEST 30」的第二位， 成為日本國內各社交媒體的熱門話題， 更於世界各地獲獎無數。 由左至右： Comfort Bitter 濃韻深醇 主要使用委內瑞拉產可可豆的朱古力， 可可含量為70%的苦味朱古力。 深醇的韻味和香氣， 配合令人身心舒緩的口味， 是極具可可豆本味的正統風味。 Matcha 醇厚香味 主要使用委內瑞拉產可可豆的朱古力， 可可含量為58%的牛奶朱古力。 通過獨創的高溫深層烘焙法， 提煉出具有醇厚口感和香味的可可， 再融入香氣濃郁且口感深邃的抹茶， 形成黑朱古力和抹茶朱古力的雙層構造。 Brilliant Milk 恬香可人 主要使用秘魯產可可豆的朱古力， 可可含量為55%的牛奶黑朱古力。 盡量控制砂糖的使用量， 將可可的香氣和牛奶的醇厚結合， 帶出令人驚喜的順滑口感。 Elegant Bitter 馥郁果香 主要使用巴西托姆阿蘇產可可豆的朱古力， 可可含量為70%的苦味朱古力， 可可豆本身具有的優雅果香在口中彌漫。 Sunny Milk 柔和芳香 主要使用巴西托姆阿蘇產可可豆的朱古力， 可可含量為54%的朱古力。 既有濃厚的牛奶口感口味， 又帶擁有酸甜果味的可可風味， 絕妙的平衡帶來全新的牛奶朱古力。 個人首推微苦帶果香、 可可純度達70%的Elegant Bitter， 其次茶香濃厚的抹茶可可也是令人回味。 即日起至12月31日， 在海港城塚田農場 只要惠顧任何雞尾酒或仿雞尾酒， 就可以獲得 明治 The Chocolate 一塊！ Meiji Hong Kong https://www.facebook.com/meijihk/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too
