自從老公來到荃灣區工作， 所以放工時間多了在這區出沒， 今次就來試試楊屋道的Catee。 昏黃的燈光映照下， 瀰漫著浪漫情調， 非常適合情侶來撐枱腳。 店面面積不大， 二人位亦坐得有點擠擁。 幸好這天早來了， weekday 晚上都全場滿座， 所以最好事先book 定枱。 牆上掛著很多趣緻的貓貓掛畫， 因為Catee其實是以魚為重點食材的餐廳， 在這裡我們都變成愛吃魚的貓 XD Dinner set亦有不少款式。 我們就點了兩個晚餐和兩個小食。 跟餐飲品也有很多選擇。 點菜後，店員都會奉上餐包， 不過稍嫌只是微暖，不太夠熱。 粟米周打湯 湯頭質感夠creamy， 入口香滑又滿有甘甜的粟米味。 而且材料亦很豐富， 有很多薯仔粒、洋蔥碎等蔬菜配料。 藜麥沙律 藜麥含有高膳食纖維， 吃起來更有咬口， 拌上新鮮爽口的沙律菜， 健康又開胃。 意式炸銀魚 $62 這道小食炸得金黃酥脆， 不過炸漿似乎多了點， 加上調味比較濃， 主角銀魚的味道也被掩蓋了。 炸芝士條伴酸忌廉 $68 假如你是芝士控， 必定會愛上這碟 炸得外脆內軟的芝士條， 點上酸忌廉，邪惡又美味。 加熱後的芝士柔軟煙韌， 融化之後更有拉力和彈性， 可以做出拉絲啊！ 烤西班牙黑毛豬扒伴芥末籽醬及燒汁 $198 雖然這裡是主打吃魚的餐廳， 不過扒類同樣都是高水準之作， 調味不重，更能細味當中的脂香豐腴。 表皮烤得像燒乳豬般鬆脆， 入口脆卜卜，十分香口， 平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾， 但這裡的黑毛豬扒煮至約九成熟， 可保持嫩滑多汁， 肉質不會過韌，發出陣陣油香。 伴以幼滑又軟綿、 帶有濃郁牛油香的薯蓉， 飽肚之餘也不會覺得過於滯膩。 威靈頓三文魚扒伴刁草忌廉汁 $268 將名菜威靈頓牛扒換上三文魚， 更加適合本身不太喜歡吃牛肉的我， 而且魚香味更勝一籌。 外層酥皮不會濕漉漉， 具有鬆化口感， 脆薄的酥皮包著豐厚的三文魚扒， 酥皮與魚扒緊緊接在一起， 完全不見一絲縫隙， 魚肉煮至約三成熟， 使肉質保持軟綿滑嫩， 而又不會過腥。 白朱古力蛋糕 蛋糕質感細緻濕潤， 白朱古力奶香十足， 不過稍嫌甜度高了點。 小紅莓汁 紅莓汁清新酸甜不澀口， 解渴又冰涼。 士多啤梨奶昔 (跟餐 +$15) 奶昔口感濃滑稠密， 帶有濃濃的士多啤梨果香。 Catee 荃灣楊屋道73號地下 https://www.facebook.com/CateeHK/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too
