住在沙田多年， 新城市廣場經常擠得水洩不通， 所以有時也寧願走遠一點覓食... 這晚就來到禾輋廣場， 見到這間台北茶坊， 不用等位就去試試。 卡位坐得寬敞舒服， 而且也不用限時限刻交枱， 不過侍應看來似是在遊魂， 始終屋村商場也很難對服務有要求吧... 餐牌選擇繁多，價錢親民， 晚市選飯麵類附送熱飲， 加$5 就可選台式飲品。 點擊圖片放大 +2 鹵水蛋拼鹵豆腐 $15 豆腐質感略嫌較粗糙，未夠軟嫩， 雖然滷得入味，但滷水味卻太鹹。 台式肉燥大碗珍珠飯 $58 點了最豐富的八寶， 包括雞蛋、炸雞翼、鹵豆腐、鹽酥雞球、 秘制豬軟骨、東坡肉、鮮蝦腐皮卷和肉燥， 極具份量，飯量甚至多得足夠兩個女生share， 肉燥吃來軟爛適中，不過味道偏鹹， 欠了正宗台式的微微甜味， 配料中我比較偏愛東坡肉， 帶有油脂的肉質夠鬆軟。 五香牛肉台式麵 $40 對於平日吃得清淡的我， 湯頭過於油膩而味濃， 吃完覺得有點口渴， 麵條質地扎實， 而麵量同樣是十分澎湃， 如果一個女生吃也未必吃得完。 牛肉切成小塊， 每片都是啖啖內，筋位不多， 肉質煮得軟嫩但是不爛。 上湯浸娃娃菜 $18 全晚整體味道偏濃重， 所以就點了清淡的娃娃菜， 中和一下油膩感。 因為我這天感冒了， 只好被迫飲熱檸水， 而另一餐飲就選了百香果紅茶， 酸甜果香味清爽透心涼。 台北茶坊 沙田德厚街3號禾輋廣場2樓248號舖 https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%8C%B6%E5%9D%8A-678081185704687/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too
