辛勞地工作了整個星期， 也該在週末「餵」勞一下自己了， 上個weekend，兩口子於觀塘閒遊時， 就到Moreish & Malt歎個美式brunch~ 空間寬敞，氣氛安靜閒適， 落地玻璃讓午間柔和的 陽光滲入餐廳， 感覺更開揚舒服。 brunch menu 供應時間 由12pm開始至5:30pm， 選擇不算多。 原本想將餐飲轉成特飲， 不過卻沒有加錢轉款的選項， 欠了點靈活性， 所以就點了兩杯平平無奇的熱檸水。 燒雞肉大啡菇漢堡 $118 賣相相當吸引， 而且還有我最愛的薯條作伴菜 *v* 漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感， 內裡夾著雞扒、大啡菇和生菜， 加上沙律醬，十分開胃惹味。 雞扒嫩滑多汁， 配合生菜的鮮脆和 清爽得來帶酸甜味的沙律醬， 增添了整體的融合感， 在悶熱天氣下，刺激食慾。 一直隱身於其中的大啡菇， 烤焗後仍能鎖住菇內水份， 爽滑厚身，菇味清香。 瘋狂牛肉漢堡 $128 牛肉漢堡的賣相比燒雞堡更澎湃 XD 麵包、番茄、黃芥末、生菜 與牛肉漢堡扒早已成一個漢堡 不可或缺的必然配備。 這件漢堡包十分厚身， 不顧形象爽快地大口咬下去， 即使弄髒雙手、餡料流出來都不在意， 這就是漢堡包獨特的美味魅力。 漢堡扒口感扎實，肉汁飽滿， 入口已是肉香四溢，牛味濃郁， 配合微甜的芥末醬， 可說是長青不敗的永恆配搭。 旁邊伴菜的酸黃瓜和雜菇， 減低漢堡扒的油膩感，清新少膩。 厚切薯條連着薯皮炸得金黃， 口感外脆內軟，邪惡又美味， 完全吃到停不了口！ 朱古力新地 $48 雲尼拿雪糕上放有 切成小塊的Brownie， 略微帶有濕潤口感， 微苦的朱古力味夠香醇， 加上冰涼透心的雪糕， 不會過於滯膩。 閃電泡芙 $48 閃電泡芙顏色鮮艷，賣相精緻， size比平時在甜品店買到的窄長外型， 這款更加圍潤巨型， 經由烘烤的泡芙外層香酥， 配上泡芙面層的吉士醬， 豐富的焦糖內餡細膩潤滑， 只是整體甜度稍高，當吃得太多時， 會感到一點點的甜膩。 Moreish & Malt 觀塘鴻圖道48號地下B號舖 https://www.facebook.com/MoreishandMalt/ http://www.moreishandmalt.com/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too
