近年興起來自南美洲的藜麥， 因為營養價值極其豐富， 被譽為SUPER FOOD。 香港經典品牌多多與時並進， 推出有機藜麥及即沖藜麥片， 適合追求健康生活 但工務繁忙的都市人！ 藜麥不含麩質(gluten-free)、 不添加防腐劑或人造色素， 但包含豐富蛋白質及 九種人體所需的氨基酸， 還有高膳食纖維、鎂、磷、 鉀、鈣、鐵、銅和鋅， 有助減肥、抗氧化， 降低升血糖指數。 多多有機藜麥是於秘魯出產， 100% Organic 有機， 獲得USDA認證， 非基因改造，適合素食人士。 多多有機白藜麥 ($75/454g) TORTO Organic White Quinoa 有機白藜麥是三種藜麥 當中最普及和最多用途的。 多多藜麥是已經預洗， 早將苦味去掉， 煮藜麥其實和煮飯差不多。 每1杯藜麥加2杯水， 添加藜麥和水在鍋裡煮沸 約15分鐘後，水完全被吸收， 間歇攪拌直到藜麥變得軟熟， 白藜麥的質地與白飯有點相似， 口感軟嫩，替代平時常吃的白飯， 是初次食用藜麥者最佳選擇。 多多有機三色藜麥 ($75/454g) TORTO Organic Tri-Colour Quinoa 有機三色藜麥混合白藜麥、 紅藜麥和黑藜麥， 為餐飲添加更多色彩和營養成份。 煮法和白藜麥其實是大同小異， 不過三色藜麥煮熟的時間會長一點， 三色藜麥顆粒分明而鬆散， 不像米粒黏身，口感較白飯煙韌， 今次用來做造蛋包藜麥， 比普通的蛋白飯營養價值更高。 多多即沖藜麥片 - 抹茶 ($30-32.90/ 26g x 6pcs) TORTO Matcha Quinoa Flakes 多多藜麥片共有5款口味： 原味、杏仁、抹茶、五穀和黑芝麻， 藜麥片是壓扁後的藜麥， 基本上營養價值和藜麥粒相同。 獨立包裝易於攜帶， 毋需事先沖洗， 十分適合我這些貪快貪方便的懶人。 只需加入熱水， 攪拌幾分鐘即成， 省卻烹調過程， 口感類似燕麥早餐， 抹茶味偏淡， 我反而食到芝麻味 XD 多多即沖藜麥片 - 黑芝麻 ($30-32.90/ 26g x 6pcs) TORTO Black Sesame Quinoa Flakes 多多藜麥片是採用上盛秘魯有機藜麥片 及澳洲優質燕麥， 加上多多自製堅果健康配方， 提供均衡維他命、礦物質、 奧米加、鈣、抗氧化、膳食纖維 及植物蛋白質的最佳營養餐。 同樣都是一沖即食， 這款一沖就已經散發很香的芝麻味， 入口依然是清淡不過甜， 藜麥片口感煙韌有嚼勁。 多多有機奇亞籽 ($60/250g) TORTO Organic Chia Seeds 奇亞籽是一種來自於鼠尾草細小的 黑色種子，屬於薄荷種類， 黑奇亞籽純天然及充滿營養， 含有豐富奥米加3、奥米加6、 抗氧化劑、膳食纖維、維他命和礦物質。 奇亞籽毋需烹煮， 食用前溫水中浸泡15分鐘， 然後添加到早餐麥片、果汁、 熱茶、熱牛奶、沙律， 本身沒甚麼味道， 但可為餐飲添上脆脆口感。 藜麥是最全面的營養補給品， 我個人尤其喜歡多多即沖藜麥片， 省時方便，加入熱水一沖即食， 消除饑餓感，飲食更健康！ +產品由 多多 所提供+ 多多 香港新界大埔汀角路51號太平工業園11樓A座 電郵地址:ettason@ettason.com.hk 電話: (852) 3904 3868 網站: www.torto.com.hk https://www.facebook.com/torto.quinoa/ 銷售點 Park N Shop – online store www.parknshop.com/watsonsmall Torto’s website www.torto.com.hk YATA stores Park N Shop – retail (Dec 2016) Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too
