平時食的都是急凍餃子 ...見到朋友包餃子,自己包嘅餃子一定健康過急凍餃子所以儍媽又學人自己做了全家都愛吃的粟米豬肉餃包好仲即刻煮嚟食,放湯煮和香煎都咁好食 ~~ 不過,愛食香口野的三隻為食魔怪都話煎到脆卜卜的煎餃好食點 ~~ 儍媽第一次包的餃子賣相都不錯 ~~ 上網睇了幾款餃子包法 ...揀了最傳統也較簡單的『對褶月牙餃子』包法包了餡料後,將餃子皮對摺,中間按緊,然後左邊和右邊各摺 3 下 用了一包免治豬肉、半條粟米和一斤餃子皮就做了一大盤粟米豬肉餃 ~~多出來的餃子可以放冰箱做儲糧 ~~下次包咩餡料的餃子好呢 ? 大家有咩好提議 ... ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 cheungester@gmail.com ! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 !歡迎與我聯絡 → cheungester@gmail.com (Ester Cheung)Instagram│Openrice│BlogSpot│UBlogBeautyLife│SheBlog│Weshare│SeeWide│GirLab│Girlssss