大年初一與大家拜個年先 !!!恭喜發財 !祝大家虎年行大運 ! 身體健康 ! 事事順景 !現在禁晚市，多咗自己煮，都唔知咩好 ...與大家分享我們好鍾意食嘅 ... 砂鍋雲吞雞其實之前也與大家分享過食譜 ~~材料簡單又易做，真係零失手 ~~大大鍋，一鍋裡面有雞湯飲、又有雲吞、雞肉和菜食煮比親戚朋友食真係大方得體 ~~有興趣可以去呢度重溫 ↓【自家煮】簡單易。砂鍋雲吞雞〈附食譜〉還可以加點滋補的膠入去即刻升呢 ↓【自家煮】簡單易做又滋補 ♥ 小卷花膠砂鍋雲吞雞〈附食譜〉砂鍋雲吞雞 ~ 食譜食材：雞 ... 1 隻金華火腿 ... 適量瑤柱 ... 幾粒紹菜 / 小棠菜 ... 1 斤 (500g)雲吞 ... 12 隻水 ... 1.5 L* 無糖豆漿 （可隨喜好添加）做法：1. 雞先洗乾淨，汆水2. 大鍋煲滾水後，放入雞、金華火腿絲、浸泡後的瑤柱絲，大火煲滾後轉細火熬煮 1 小時3. 用另一隻鍋煲滾水，將雲吞煮至半成熟撈起4. 將雲吞和紹菜放入雞湯內煮熟，加鹽調味後就食得囉 !* 如果想飲奶白色的湯，加鹽調味前可以加入無糖豆漿〈份量隨喜好添加至喜歡的濃度即可〉* 為免雲吞上面的麵粉滲入雞湯中，令湯頭黏稠影響味道，所以分開煮比較好* 蔬菜也可以按自己喜好，改用白菜、娃娃菜、小棠菜 ... 儍媽除了 U Blog 也在 U Lifestyle App《社群》分享美食歡迎大家關注我→ EsterCheung→ https://bit.ly/3s2Gu9b ** 以上分享是以我的口味、膚質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定**本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有，歡迎參觀。圖文如欲轉載，請先聯絡 cheungester@gmail.com!如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利多謝合作!歡迎與我聯絡 → cheungester@gmail.com (Ester Cheung)Instagram│Openrice│BlogSpot│UBlogSheBlog│BeautyExchange│BeautyQooza│WeshareSeeWide│GirLab│Girlssss│BeautyLife
