今晚儍爸買佐啲鮑魚返嚟 ... 好大隻的南非鮑魚 咁啱雪櫃有芝士、牛油、蒜頭 就整鮑魚兩食 ... 牛油蒜蓉鮑魚 + 芝士蒜蓉焗鮑魚 氣炸鍋食譜： 1️⃣ 洗乾淨鮑魚 2️⃣ 用小刀在鮑魚上面割十字（易啲熟） 3️⃣ 灑少少鹽，順序放上蒜蓉、牛油、芝士 4️⃣ 放入已預熱氣炸鍋，用 180 度 10 分鐘 南非鮑魚大隻又厚肉 氣炸的時間和調味剛剛好，肉質彈牙又唔韌 儍媽都係鍾意惹味的牛油蒜蓉鮑魚多點 不過好似落少咗蒜蓉，下次可以再落多啲 ~~ ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
