【2017 年 1 月 29 日 年初二。星期日。第四天。城崎溫泉】 因為 budget 的關係 我們揀了間不包餐的『素泊』旅館 放下行李後 即刻出外用餐了 ... 因為街上的商店和餐廳大都 6 點就關門了 剛才路過時,被店外大大隻的松葉蟹吸引著 本來打算在這兒食晚餐的 ... 點知未夠 6 點已關店了 >.< 沿著溫泉街行 發現城崎溫泉駅附近的『城崎溫泉 創作料理 響』 松葉蟹鍋和但馬牛陶板燒定食都好抵食 我的 ... 蟹すき定食 2,500 YEN 有牛蒡漬物、蕃茄豆腐沙律、醃鱈魚、煮炸魚餅、白飯、味噌湯、松葉蟹鍋 ... 好豐富呢 !!! 這兒應該有半隻松葉蟹 ~~ 將蟹腳放在上湯中灼一陣就食得囉 !!! 每年 11 月至 3 月是盛產松葉蟹的季節 這個時候的松葉蟹是最靚最鮮最甜的 ~~ 但馬牛陶板燒御膳 2,500 YEN 三份定食附上的前菜、漬物、白飯和味噌湯都是一樣的,只是主菜不同 城崎溫泉是螃蟹王國 除了必食的松葉蟹,也要品嚐兵庫縣飼養的黑毛和牛『但馬牛』 將但馬牛將在陶板燒到合心水的熟成度就食得囉 !!! 肉味很香濃,油花不太多,入口不太油膩,肉質軟嫩充滿肉汁 牛舌鐵板燒御膳 1,600 YEN 牛舌是我們的至愛 ~~ 薄切的牛舌放在陶板燒一陣就食得,爽口帶點嚼勁但又不韌 點少少醬汁特別惹味,拌飯一流 蕃茄豆腐沙律 ... 酸酸甜甜很開胃 定食的前菜 ... 牛蒡漬物 定食的前菜 ... 醃鱈魚 定食的前菜 ... 煮炸魚餅 + 味噌湯 國產雞肉鐵板燒 (單品) 650 YEN 我們幾個蟹痴又點了份 ... 蟹沙律 800 YEN 估不到一份 800YEN 的蟹沙律 ... 居然有半隻蟹 + 椰菜沙律 + 一小鉢醃鱈魚 蟹腳已預先去掉蟹殼,原條鮮甜的蟹肉送入口,啖啖肉特別爽 以為蟹蓋冇咩特別 ... 一反開至知 ... 原來有滿滿的蟹膏和蟹子 這隻應該是香箱蟹,雌性的松葉蟹 香箱蟹無松葉蟹咁大隻,主要食啡色的蟹子和橙色的蟹膏 蟹肉很少,但是蟹味較濃較鮮 最後,仲有 ... 芝士焗大蜆 500 YEN 相比起香箱蟹沙律,這份芝士焗大蜆較失色 反而附上的醃魷魚仲好味 來到城崎溫泉記住一定要食松葉蟹和但馬牛 ~~ 創作料理 響 城崎溫泉 日本 兵庫縣 豊岡市 城崎町 湯島 79 Tel : 050-3373-6984 → JR 山陰本線 城崎溫泉駅 徒步一分鐘 https://r.gnavi.co.jp/jk6ybd6s0000/ ** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定 。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。 。。。。 2017 日本關西鐵道遊 【關西鐵道遊】神戶。舞鶴。天橋立。城崎。京都。大阪 ... 行程篇 【日本 ♥ 可口可樂 ♥ 戰利品】新推出的冬季限定薑味可口可樂與粉紅色心心碟 【全部都是士多啤梨】士多啤梨蛋卷 ♥ 士多啤梨麵包 ♥ 士多啤梨惠方卷 ♥ 士多啤梨三文治 【關西鐵道遊】令人難以抗拒的士多啤梨下午茶 ♥ Afternoon Tea TeaRoom 【關西鐵道遊】悠閒寫意的嘆個 TEA ♥ PABLO Casual Cafe 神戶 元町店 【關西鐵道遊】大熱 ♥ PABLO 半熟流心芝士撻 ♥ 除了原味。仲有莓果 / 抺茶 / 焦糖果仁 / 草莓大福芝士撻 【關西鐵道遊】日本必食 ♥ 數量限定 ♥ 鬆厚 3 層 Gram Premium Pancake 【關西鐵道遊】豪華海鮮寄世鍋 ♥ 神戶個室物語 竹取御殿 神戶駅前店 【關西鐵道遊】位置便利。房間寬敞。房價又不貴 ♥ Hotel Crown Palais Kobe 【關西鐵道遊】免費 ♥ 試食魚糕。浸足湯 ♥ ヤマサ蒲鉾夢鮮館 【關西鐵道遊】來自北陸。金澤。新鮮美味的壽司 ♥ もりもり寿し Mori Mori 迴轉壽司 【關西鐵道遊】神戶。日本國產 黑毛和牛烤肉餐 ♥ 肉の入江 肉問屋 【關西鐵道遊】24 小時 100 yen 便利店 ♥ Lawson Store 100 【關西鐵道遊】神戶人氣鐵道便當 ♥ 明石章魚飯便當 VS 神戶牛便當 【關西鐵道遊】京都府最大的水產基地 ♥ 品嚐。即買即烤。海鮮 ♥ 舞鶴港 海鮮市場 【關西鐵道遊】漫遊舞鶴。欣賞日本國家指定重要文化財產 ♥ 紅磚建築群 ♥ 北吸隧道 【關西鐵道遊】東舞鶴。美食 ♥ 舒適又溫馨的下午茶時光 ♥ 煉瓦屋 【關西鐵道遊】舞鶴。美食 ♥ 便宜抵食的中華料理連鎖店 ♥ 餃子王將 【關西鐵道遊】京都府 舞鶴。住宿 ♥ 旅館 銀水閣 【關西鐵道遊】搭乘復古觀光列車欣賞日本海 ♥ 京都丹後鐵道。赤松號 【關西鐵道遊】到訪日本三景。天橋立 ♥ 乘坐空中吊椅欣賞飛龍觀 ♥ 品嚐長智慧的智惠之餅 【關西鐵道遊】搭乘《天空之城 竹田城跡號。觀光列車》到訪 ♥ 螃蟹王國 ♥ 城崎溫泉 【關西鐵道遊】重遊。古色古香的 螃蟹王國 + 溫泉鄉 ♥ 體驗七外湯 ♥ 城崎溫泉 【關西鐵道遊】城崎溫泉。住宿篇 ♥ 包溫泉通行証。價錢唔貴的素泊旅館 ♥ 錦水別館