現在的大排檔真是買少見少 這日參觀完醫學博物館,路過中環盛記大排檔剛開檔 就決定在這兒開餐,與兩隻小魔怪體驗一下香港的地道風味美食 這日不太餓,點了三個小菜加白飯 HK$5 外層脆卜卜,味道酸酸甜甜的生抄排骨 HK$55 一向都是兩隻小魔怪的至愛 椒鹽鮮魷 HK$55 都是我家的至愛,但是這兒的椒鹽鮮魷有別於我們平時食的 盛記的椒鹽鮮魷不沾粉漿炸,而是用椒鹽炒的,佷夠穫氣,魷魚又夠爽嫩 大大碟的蝦仁炒蛋 HK$45,蛋夠香又夠滑,蝦仁還好新鮮彈牙 盛記小菜價廉美味,要多支持,讓香港的地道風味美食繼續保存下去 盛記 中環 士丹利街 82 號對面 (為食街) ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定