喜歡喝酒既我聽朋友介紹蒙古馬奶酒怎樣好喝,於是我便馬上網上搜尋,終於被我找到一間店有得賣,於是急不及待到該店看看,該店位叫IFOOD位於長沙灣青山道天悅廣場內,店舖不大,不過賣的東西就比較特別,一般超市都找不到,算幾有特式,一進店內,我便向店員查詢蒙古馬奶酒,一看之下,原來實物比相片更富特式,店員解說,蒙古馬奶酒是直接由內蒙訂回來,由於是用火車運送,因此一般需要1個月時間才到貨一次,馬奶酒全部是人手製造,每支酒上的寶石都要由人手一粒一粒的縫製上酒瓶,馬奶酒酒身更是用牛皮所做,而且酒蓋很特別,不像其他洋酒般是用木塞或扭蓋的,而是用膠塞封死,如果要開打,需要用大剪刀剪開,我好奇問店員為什麼要用這樣設計?店員說原因是馬奶酒濃度高,約38至52度,而且釀製方法是將奶經過3次蒸餾而成,為保存奶香,因此必須以密封式封製,才能確保奶香不會溜走,聽到世上竟然如此特式酒,當然想一試,看見店員將奶酒倒在專用杯上,起初我還以為是奶白色的、酸﹐但所飲的卻是透明、高酒精濃度,一點中國白酒味都沒有,酒味香純,肯定不會.店員還說,馬奶酒蒙古語叫”奇蓋”在蒙古已有過千年歷史,是一種傳統手工藝結合五千年的釀酒工藝文化. 蒙古新年中,家家戶都必會喝馬奶酒,食羊腿,慶新年的. 馬奶酒更為蒙古八珍之一,被譽為“飲後有蘭香盈口”,"豪飲不傷身". 點擊圖片放大 +4