今次遇上驚喜小店 之前去過葵芳出名手卷店,我覺得價錢與質素係成正比, 係抵食,但未至於非常美味。 而今次係旺角街頭呢間「卷王」手卷店同樣係價錢與質素係成正比, 價錢合理,而且非常美味!! 睇餐牌時,本以為睇1張就夠,原來店面幾張都不同,好多選擇, 有1款刺身既手卷、有雙拼、有3併、仲有飯卷、炸物、迷你丼飯, 所以真係要認真睇晒!! 今次叫左3併的「蟹膏蟹肉軟殼蟹」手卷 食蟹唔洗拆殼,最方便我呢d懶人!! 即叫即整,其他刺身類我見其他人等1~2分鐘就有得食, 而軟殼蟹就要等耐少少,要炸嘛!! 整好就會用手卷架裝著,就可以到隔離既位置落豉油, 店舖已分好「豉油」、「小辣」、「大辣」,小大辣就是加左Wasbi的豉油, 我就揀左小辣。直接倒落手卷內。 嘩~好多蟹膏 分量十足!! 手卷仲有鋁紙包住個底唔怕整污糟手,好適合女生。而且倒豉油時, 如果倒多左都會裝著,但我建議大家倒小小豉油就夠,因為材料已經夠鮮甜 一咬落去,喳喳聲,紫菜好脆啊!好明顯係靚野!! 而且飯係用珍珠米,正!! 蟹膏蟹肉鮮甜,無腥臭味!! 軟殼蟹熱騰騰,脆卜卜,粉漿薄,不黏口,夠乾身!! $55蚊我覺得價錢都算合理!! 一定會再 encore!! OPENRICE LINK: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%AE%9A-%E8%9F%B9%E5%91%B3%E6%BF%83-%E7%B4%AB%E8%8F%9C%E9%AC%86%E8%84%86-e2708174 文章屬個人分享及感受,大家皮膚不同性質, 適合與否都要自己親身試過才知道的。 希望大家喜歡今次的分享~給我一個支持, 請Like my facebook page吧~ 金魚自由遊 Elyse Fish https://www.facebook.com/elyse214