呢幾日天氣轉凍啦，又係時候打邊爐！！！ 今次更有朋友帶我去食好野，係就係貴DD ， 但質素與價錢係成正比架，食過就會即時覺得值左!!!! 麻辣木耳 一坐低就有小食。麻辣木耳 喜歡食辣野嘅就一定唔會鍾意食， 麻辣嘅感覺真係好過癮 秘製香炸松露餃 你個餃真係不得了，係好食到不得了 一上枱陣陣嘅黑松露味，已經吸引死我啦 而且仲係熱辣辣。一咬落去，香脆嘅聲音好悅耳 內涵仲勁足了添!!!!! 黑松露味更即時湧入我嘅口腔 真係必食必食!!!!!!! 打邊爐就打得多，第一次食「佛跳牆湯底」 有翅，有原隻鮑魚，有雞，有花膠， 有響螺片，有冬菇等等。 真係不得了！！ 一上台個下真係「嘩」左聲出黎 等佢滾起咗之後，真係忍唔住一人一碗湯底飲咗先啦 好鮮甜呀!!!!!! 根本成個湯底都食得， 成個湯底就係一味餸~ 真係不得了 深海水晶蟹（凍蟹）+加拿大海膽 當係有兩種食法，第一種將蟹肉拆散做成沙律， 再用青瓜片做底， 再將蟹子同金箔加上上面，一口蟹肉沙律， 多重口感新鮮美味 第二種就係直接拆殼進食，直接感受蟹肉的新鮮鮮味 三層嘅加拿大海膽，加上蟹子及青瓜， 非常有滿足感， 味道中好鮮甜， 一匙之後再一匙， 真係食唔停口 打邊爐又點少得牛呢，呢盤3層的「嚐牛尚品」， 有牛不同嘅部位， 有牛白肉，牛脷，兩種地方進口嘅牛肉同埋牛肉粒，好重牛味。 牛白肉爽口同埋好重牛味， 牛脷爽口又有油份。 黑松露四寶 顧名思義四款都有加入黑松露，滾熟後，黑松露味更味濃， 成晚都好似被黑松露香氣包圍著，好正!!!! 即叫即製響鈴 打邊爐係必叫嘅，佢真係好鬆脆， 我建議點佢哋個醬食會好過放落爐， 因為可以直接感受佢嘅鬆化、脆卜卜既口感。 好滿足既一餐!!!! OPENRICE LINK: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%B8%8D%E5%BE%97%E4%BA%86%E7%9A%84%E4%B8%80%E9%A4%90%E3%80%82%E4%BD%9B%E8%B7%B3%E7%89%86%E6%B9%AF%E5%BA%95%E3%80%82%E9%BB%91%E6%9D%BE%E9%9C%B2%E8%8F%9C%E8%89%B2-e2704015 文章屬個人分享及感受，大家皮膚不同性質， 適合與否都要自己親身試過才知道的。 希望大家喜歡今次的分享～給我一個支持， 請Like my facebook page吧~ 金魚自由遊 Elyse Fish https://www.facebook.com/elyse214
