在我的記憶印象中 一直都覺得買鳳梨酥跟蛋黃酥都是老人和觀光客才會買的特產 但這間號稱可以用米做成各種美味烘培的「樂米工坊」 反而是它用清新年輕的包裝形象，顛覆了我的傳統想像！ 來到這邊沒有像一般販售伴手禮的店家 店內擺著堆著滿滿高高的伴手禮盒，讓人感覺到壓迫感 而是拉出每件商品的單件商品做介紹 除了可以讓消費者更聚焦，簡約的擺設的方式，也使人感到更精緻… 重點是這裡還有個可以很舒適喝下午茶的環境呦^^ 現在跟我一起出發去樂米工坊吧！ 若是開車的話，交通如下： 沿斗南交流道下→延平路→往土庫指示右轉建國一路→直走接建國二路→右轉 158甲線道→直行約10-15分鐘，經過"永年高中"就會看到"樂米工坊"→指標左 轉就到了 哇～一到目的地映入眼簾的就是「樂米工坊」大門外觀用插畫設計的可愛女孩 ＝＝＋她的名字應該也叫做樂米吧？ 一踏進來後，整個店內的裝潢給人的感覺是很清新年輕的，寬敞明亮 而且可以強烈的感受到這間米烘培充滿了故事感～ 店內的擺飾都以關於米的製作物做介紹 幫助到店觀賞的客人，可以對產品有更深刻的瞭解認識 而透過樂米故事的描述 提到創辦人廖家兄妹，為了肩負著家傳老米廠第三代的使命 加上從小對稻米深厚的情感，即使面臨現代人受飲食西化的影響 還是堅持以創新的思維，為米食開出新的紀元 除了能讓現代人可以更看見米更多元的面貌，也能為傳統故鄉稻米農業盡份心力 這裡是玻璃屋，顧名思義的有一整片落地窗的設計，採大量的自然光 走進來的氛圍是很舒適 視覺上也不會像一般傳統名產店家那樣會有燈光昏暗的感覺 在這裡，你可以在午後的時光 用最溫柔的速度，愜意地品嚐一口米蛋糕，再緩緩啜飲一口下午茶 嗯～一切都對了！ 有沒有覺得這裡的場景很適合做拍攝愛情小品的微電影和網拍呢？ 這裡是烘培屋～ 哈～剛好把老闆娘美麗倩影也拍進來了 整間店面都以木紋材質做主要視覺的裝潢設計 也藉由木質感帶出烘培的溫暖氛圍，間接把商品的質感襯托了出來 樂米將製作過程透明化，利用大片玻璃將通常最為隱密的廚房展露無疑 除了強調衛生乾淨，當然還有天然的健康部分 之前有看過相關新聞，說像吃這種傳統的米製品對人體的健康比較好 不僅僅是因為稻米中的蛋白質人體比較好吸收、成分也含較低的反式脂肪酸 可以減少心血管疾病等等 更重要的是，米製品竟然還可以降低過敏發生的機率呢 (跟別種精緻食品相比的話啦) 優點真的滿多的說～哈 櫃檯上的menu，介紹每件商品的特色和成份口感 是不是也覺得設計的很有fu 呢？ 連門口也有許多樂米的插畫人物，窗戶也有，超可愛的！ 逛完他們的樂米工坊後 也讓我不由自主的被他們背後那堅持的精神深深感動 在這些充滿樣式新穎的產品裡，又有一種濃濃的人情味和親切感，沒有距離… 所以逛完之後我也買了網友還滿推薦的其中兩樣伴手禮～>< 用米製作而成的香醇的稻米條～ 只要放進滾水中六至十分鐘，撈起米條放入冰水裡冷卻後 再撈起拌入自己喜愛的調味醬，吃起來香Ｑ且風味十足喔～ (＝＝還沒煮之前光聞到味道我就想要生吃了…) 還有用純米製成酥皮的鳳梨酥～ 咬下第一口後，就能感受到從嘴裡溢出米被烘培的香氣… 還有吃得出來的鳳梨纖維~ 這裡每個角落真的怎麼拍都好看！ 也可以發現每個細節，老闆娘都很用心的整理過 好喜歡這樣的房子設計喔～^◎^ 點擊圖片放大 附近的田地… 來到這裡沒有擁塞的車水馬龍，只有輕鬆的步調，和清新的空氣 若你想要送個與眾不同和富有特色的伴手禮 又想邊享受休閒假日的午後時光的話，我個人還滿推薦這裡的！ 下次一定還要再找個時間來這裡拍照和買稻米條～^_^ 補充資料： 樂米工坊官網： www.leriz.com.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/leriz.liao 地址：雲林縣土庫鎮建國路35巷3號 電話：05-6626009 營業時間： 週一至週日早上九時至下午六時 每月第二週和第四週星期一公休
