最近是荷蘭的長假期,男友每次去友人家中派對帶的小禮物不是鬱金香一束就是這個:香草盆栽,在大型百貨HEMA買的,9歐有找。 點擊圖片放大 開始的是時候覺得男友有點「行貨」,事實發現友人們都喜歡這種盆手,大概跟荷蘭人常在家煮飯有關,香草是常用的材料。 男友父母亦天天埋首於花園,初時以為是他家的喜好而已。後來一次偶然機會,真正認識荷蘭人對gardening園藝的熱衷程度。 當天乃星期日朝早,大部份商店休息。無無聊聊,男友說請我食早餐。結果吃早餐的地方是附近一個叫intratuin的gardening centre。門口大大個banner寫住早餐1歐。 點擊圖片放大 1歐黎講係十分豐富!後來發現原理同IKEA有得賣小食差不多,平價美食可以吸引顧客提早到訪或逗留店內。 個gardening centre佔地極大,由大小盆栽植物、園藝工具以至花園設施一應俱全。行完整個centre足足要2個鐘!盆栽價錢比我想像中昂貴,小型盆栽亦普遍索貨10歐。大盆的熱帶植物更要差不多200歐才有交易。但當日眼見購買盆栽植物的大有人在,而且更加係買好幾盆的。 這種園藝市場遍佈整個荷蘭,百貨公司亦恆常有大量園藝有關的產品。園藝是荷蘭人生活中重要的一部分。 點擊圖片放大 +3 耳濡目染之下我都開始有少許興趣,時不時幫手除除草淋淋水。男友媽媽知道我地城市人比較實際,建議我種下蔬菜仔。於是大拿拿買左幾包種子(咁大把),就0係男友父母屋企個花園度種菜(泥土同肥料都係「痴」佢地屋企既哈哈) 種了兩種生菜,蔥(因為要成日用黎煮中菜),火箭菜,士多啤梨和蕃茄。 日日風雨不改淋水除雜草,今日終於食到第一餐自家農場產品:火箭菜沙律! 荷蘭人熱愛大自然的程度,可以從他們花多少金錢、時間、精神、體力在園藝上體現出來,即使天氣壞下著雨仍天天除草施肥,風雨不改。就是那種投入和熱情讓他們的農產品和鮮花稱佔據全球首屈一指的地位。 後記:期待好天去keukenhof睇鬱金香田!