紅豆黃糖糯米滋@elaine bee微波爐懶人點心 突然好想食中國傳統qq口感糕點，但附近沒有只好自已候 預備紅豆，我用微波爐加熱至半熟，之後仲會叮同我喜歡硬點有咬口架紅豆粒，叮完那紅豆水留住，紅豆我好鐘意食，比例上加多 之後加糯米粉入紅豆水中，比例是1:1，即50g 粉就加50g 水，不過可按個人喜歡質感加減 同埋加25g架蕃薯粉，出來就係砵仔糕口感啦，比較實身好咬 落左片糖來加顏色，同埋想方便溶可以用糖漿，我放左係水架一半比例。 之後入微波爐分2至3次叮，每次大火800w叮4/5分鐘，完左攪一攪看黏度 取出後手沾油搓成一粒粒，因好黏手我沒法搓時又拍照，搓成小球再沾上粉。粉可以用黑芝麻粉，黃豆粉，朱古力粉,花生粉，椰絲等等。 單獨食好似紅豆砵仔糕架，沾上粉變化更多更香，簡單易做小點心，唔洗蒸用微波爐叮就做成。 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d http://elaine20326.theztyle.com http://elaine20326.blogspot.hk/ http://blog.she.com/elaine20326/ http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=6523 http://www.saladblog.com.hk/blog/elaine20326/ blog.ulifestyle.com.hk/blogger/elaine20326 http://www.weshare.hk/elaine20326 INSTAGRAM- foodieelaine FB: facebook.com/elainebeehk MY CONTACT : elaine20326@hotmail.com OPENRICE: elaine20326
