熱爆36度地中海豪食@GOCHISO 0 0 銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓203-204號舖 日本加地中海FUSION餐廳GOCHISO，又有新Fusion菜推出了，第一次去是沙田店，今次來到銅鑼灣新店，因方便我放工直接去。 0 沙律有雞蛋, 巴馬臣芝士，醃三文魚，芝士即削的，蛋就仲有小小流心汁，好滑呀，個salad dressing 味道得宜。 0 0 法式芝士洋蔥湯$45，煮到甜味出曬來的洋蔥，加片法包同芝士，看上去顏色清徹，其實味道好實在同略鹹。 0 蘑菇忌廉湯$38留比妹妹，有好多菇片夠奶香濃郁，妹妹就只喝湯都飽了。 0 小食併盤$98大堆頭，炸日本蕃薯南瓜配芥末醬，有似天婦羅，是道很香口的小食。鮮橙香草雞肉片作開胃小食，清新多汁，甘筍絲點綴了賣相，紅橙色能增進食慾的顏色，不知我舌頭有沒有錯，好似有點酒香。 意式薄切三文魚忌廉芝士卷，cream cheese 獨有入口即化的質地又富奶香，再伴薄片醃酸瓜中和下，愛死了。 0 作為pizza的死宗粉絲，見到宮崎縣產脆皮腸肉醬大菇長披薩$98，12吋長形，醬竟是蕃茄肉醬，顯得更豐盛。 0 羅勒醬海老牛油果意粉$113,牛油果是健康食物，羅勒醬用橄欖油打成，添香之外橄欖油令意粉更滑溜溜。海老即是蝦，yummy. 0 0 意式蕃茄汁蒸雞肉雜菇$98，食完青色的羅勒醬，點份紅色蕃茄汁，一紅一綠互相輝映。醬汁食材一起煮，能吸收味道。多蔬菜調和一下，當中數一數有菇，車里茄，黑橄欖，蒜片等，味道帶微辣，辣椒碎是紅有蔽護色呀 荷蘭鬆餅朱古力香蕉$58，個鬆餅是蛋糕，淋上朱古力醬同鮮香蕉片，已呈現出美態，脂肪是什麼好像忘了。 0 大熱天推介飲凍飲降降溫，草莓桃沙冰$58酸甜有碎果肉， 抹茶沙冰$53就奶同抹茶混合Matcha 有陣甘，碎冰飲下喉透心涼。 果真是地中海原素餐廳，大量橄欖油，黑橄欖，芝士，香草蒜頭蕃茄一餐內通通吃到了。
